小编导读：隔夜汤能喝吗？小编看到很多上班族喜欢带昨晚熬好的汤到公司喝，一般隔夜的东西都不太好，不过有些是可以吃的，隔夜汤能喝吗？

隔夜汤能喝吗？

熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，今天喝不完明天接着喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。

所以，小编建议熬好的汤，汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。尽快喝完。

夏天快到了，很多人在炎热的天气胃口不佳，这时候，又开胃又美味的汤就很受欢迎了，下面小编介绍5道夏季养生汤，帮助大家清爽度过炎炎夏日。

一、柠檬荷叶瘦肉汤

功效：消暑清热、止血止泻、皮肤湿毒

材料：鲜柠檬4片、新鲜荷叶2块、莲子20克、薏米20克、猪瘦肉400克、生姜2~3片。

做法：柠檬洗净、切片状；荷叶洗净；莲子、薏米洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先以武火煲沸后再用文火煲2个半小时，加入适量食盐和生油便可，此量可供2~3人食用。

二、花生陈皮猪脚汤

功效：健筋骨、益气血、润肌肤

材料：花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜2~3片。

做法：花生、陈皮洗净，稍浸泡；猪脚刮净毛，洗净，斩件。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量食盐与少许生油便可。此量可供3~4人用，花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用。

三、牛奶椰子竹丝鸡汤

功效：健脾益气、润肤壮骨

材料：牛奶750克，椰子1个、光竹丝鸡1只、生姜3片。

做法：椰子从椰壳里取出（或请售者处理），切条状；竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸改文火煲2个半小时，调入牛奶稍滚即下适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

四、百合白果牛肉汤

功效：补血养颜滋润肌肤

材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。

做法：白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核；牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗水量），武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

五、马齿苋绿豆煲猪踭

功效：消脾胃之湿热，祛皮肤之湿毒

材料：马齿苋400克、绿豆100克、猪踭400克、生姜3片。

做法：马齿苋洗净；绿豆洗净，稍浸泡；猪踭洗净，切大块状。先把绿豆猪踭生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，下马齿苋，滚20分钟后调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

夏天的汤保鲜期很短，趁新鲜喝了哟。