芦荟的吃法，哪些人不能吃芦荟，芦荟食用处理方法，芦荟的食用禁忌

2016-05-16阅读：9763 学员编辑 收藏

小编导读：芦荟的吃法有哪些？很多人知道用芦荟来护肤，去痕等，却很少吃芦荟，确实，芦荟可食用品种不多，不过芦荟已经逐渐出现在饭桌上。下面来了解芦荟的吃法和食用禁忌。

• 芦荟的简介
• 芦荟的食用处理方法
• 芦荟的吃法（做法）大全
• 哪些人不能吃芦荟、芦荟的注意事项

芦荟的简介

芦荟是一种多肉植物，提到它，一般都会想到保湿护肤的美容功效，其实，芦荟不仅能外用，有小部分芦荟还能食用。食用芦荟的好处很多，能抗病毒、健脾胃等等。下面小编介绍芦荟的食用做法。

图片：

芦荟的食用处理方法

食用芦荟要去掉外面的绿色，然后清水冲干净粘液。

芦荟的吃法（做法）大全

一、凉拌芦荟

材料：花生仁、芦荟、芹菜、酱油、鸡精、红尖椒、醋、香油。

做法：

1、将花生洗干净，沥干水分，放在锅里加盐煮熟。

2、芦荟洗净后，去皮切条，浸泡在清水里面。

3、芹菜洗干净，去掉叶子，洗干净切成条待用，尖椒切圈。

4、将芹菜焯熟，放凉水里冲凉，换水烧开，将芦荟焯熟，放凉水中冲凉。

5、把过凉的芹菜和芦荟捞出，沥干水分，装盘备用。

6、将花生米摆盘子最底下，再依次摆上芹菜、芦荟。

7、加入香油、醋、酱油、鸡精拌好即可食用，在最表面摆上红辣椒圈做装饰。

二、柠香蜜汁芦荟

材料：芦荟、柠檬、芒果、蜂蜜。

做法：

1、将所有食材清洗干净，芦荟去皮，最后冲去芦荟粘液。

2、将芦荟切条或者切丁，然后放入滚水煮3-4分钟。

3、将煮好的芦荟捞出浸泡在冰水里，将芒果去皮切条。

4、把所有食材用盘子装好，浇上适量的柠檬汁、蜂蜜拌匀，稍腌一下即可食用。

三、炒

芦荟百合松仁鸡丁

材料：芦荟、百合、鸡胸脯肉、彩椒、食盐、蚝油、淀粉、料酒、鸡蛋。

做法：

1、所有食材清洗干净，芦荟去皮切丁；甜椒去籽去蒂切小块；鸡胸肉切丁。

2、芦荟用清水煮上10分钟左右捞出；将料酒、生粉、蛋清放入鸡肉中，腌制5-10分钟。

3、热锅注入食用油，将鸡丁下锅滑开，略炒，下甜椒粒拌炒至鸡肉变色。

4、放芦荟粒、百合、松仁，翻炒均匀，片刻后，加入蚝油、食盐调味，炒均即可出锅。

芦荟炒肉丝

材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。

做法：

1、将芦荟洗净去皮，切成丝。

2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。

3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。

四、煮汤

芦荟蔬菜汤

材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。

做法：

1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。

2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。

苹果炖芦荟

材料：苹果500克、芦荟200克、白砂糖30克、冰糖15克。

做法：

1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块。

2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时。

3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。

哪些人不能吃芦荟、芦荟的注意事项

一、哪些人不能吃芦荟？

肠胃敏感，肾脏疾病患者以及妊娠妇女忌食。

二、芦荟的适用人群

一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。

三、芦荟的食用禁忌

1、忌带皮食用，芦荟略带苦味，应去掉绿皮，用水煮3-5分钟即可去除苦味。

2、芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。

3、有关食用芦荟，目前国内并没有严格的人体实验研究报告，建议勿长期服用芦荟，服用时绝不可过量，同时，幼童和孕妇应禁绝服用芦荟，以避免引发不良后果。

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