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青皮芒的营养价值,吃青皮芒的好处,吃青皮芒的最佳时间,青皮芒的选购方法
2016-07-08阅读:9483 学员编辑 收藏

小编导读:青皮芒的营养价值有哪些?夏天一到,市面上的青皮芒又让人垂涎欲滴了,青皮芒不仅爽口美味,还有丰富的营养。下面来了解青皮芒的营养价值和吃青皮芒的好处。

  • 青皮芒的属性
  • 青皮芒的营养价值、吃青皮芒的好处
  • 吃青皮芒的最佳时间
  • 青皮芒的选购方法
  • 青皮芒的副作用

青皮芒的属性

科属:漆树科,芒果属

产地:原产泰国,我国海南和云南栽培较多

别名:泰国白花芒

简介

青皮芒,又叫泰国白花芒,果实卵肾形,有明显的腹沟;成熟果皮青黄色或暗绿色;单果重200克;果肉淡黄色,质地柔滑,味浓甜而芳香,纤维极少,石灰质优良;种子薄,多胚;果实成熟期5~8月。该品种春季干旱地区能年年结果,但花期遇低温阴雨会出现花而不实,并且易裂果。

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青皮芒的营养价值_吃青皮芒的好处

青皮芒的营养价值_吃青皮芒的好处

青皮芒的营养价值_吃青皮芒的好处

青皮芒的营养价值_吃青皮芒的好处

青皮芒的营养价值、吃青皮芒的好处

一、青皮芒的营养价值

1、芒果含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素(硒、钙、磷、钾、铁等)含量也很高。

2、芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。

3、每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

二、吃青皮芒的好处

1、通便

青皮芒本身是低脂肪低胆固醇的食物,纤维素含量高。青皮芒中的纤维素是解决便秘问题的关键,是比药物更加健康的自然排毒手法。

2、保护血管

青皮芒中富含有人体所需要的钾元素,三根青皮芒就能够完全满足人一天所需要摄入的钾。钾对于心血管疾病,肝脏功能不好的人非常重要,钾元素是抑制损害心血管的元凶钠元素的良药,所以多吃青皮芒,对于心血管疾病以及高血压的人都有好处。

3、提供热量

青皮芒中的热量和碳水化合物含量高,所以吃青皮芒可以快速的帮助人体获得足够的热量,对于短时间内突然低血糖缺少热量等人可以及时给予热量供给,恢复体能。

4、降压降脂

青皮芒还能降血压和血脂,它含有的维生素C和磷与铁以及锌等矿物质,可以保护人类的心脑血管,也能净化血液,加快血液流动,能让过高的血压和血脂很快恢复正常。

5、美容护肤

青皮芒还是一种可以美容护肤的特色水果,这种水果中含有多对人体有益的维生素,它们能促进细胞生成和代谢,它含有的维生素C还能消除皮肤表层的多种炎症,能让人们的皮肤变得细嫩爽滑。

6、防癌抗癌

防癌抗癌也是青皮芒的重要功效之一,这种芒果中含有大量的维生素A,它能抑制人体内亚硝酸胺的合成,可以预防细胞癌变,经常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。

三、青皮芒的药用作用

1、烦热口渴:鲜芒果1-2个生食。或芒果片30克,芦根30克,天花粉30克,知母15克,水煎服,每日2次。

2、慢性咽喉炎、咽燥、喑哑:芒果适量,煎水代茶频饮。

3、晕船呕吐:鲜芒果1个生食。或芒果2个切片煎水服,每日2次。

4、食积不化或小儿疳积:芒果2个,生食,早晚各1次。

5、闭经:芒果1个,生食。

6、多发性疣:芒果生食,并取果皮擦患处。

吃青皮芒的最佳时间

吃芒果与正餐的间隔在半个小时以上较好,才能保证消化系统优先处理正餐中的营养。饱饭后不可食用芒果。

青皮芒的选购方法

挑青中泛黄,捏起来略微有点软的,这种颜色和硬度的青皮芒成熟度高,吃起来不会有酸涩的味道。

青皮芒的副作用

1、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。

2、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

3、过敏体质的人要慎食,因为芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

4、气虚、脾虚的人慎食,最好不要吃。

5、饱饭后不可食用芒果,芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

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