一、百合和什么搭配好

二、百合怎么吃

三、吃百合的注意事项

百合和什么搭配好

1、百合和什么搭配好

1.1、百合和什么搭配好:芹菜

芹菜性味甘凉,富含膳食纤维,可清胃,涤热,袪风。

百合味甘性平,可润肺止咳、清心安神。

1.2、百合和什么搭配好:哈密瓜

哈密瓜对胃病、高胆固醇症有好处。

百合则可润肺止咳、清心安神、养阴益气。二者同食效果更佳。

1.3、百合和什么搭配好:大枣

百合和红枣都具有滋阴养血、安神的功效。

适宜更年期潮热、盗汗、急躁、易怒的女性搭配食用。

1.4、百合和什么搭配好:桃

核桃肉与百合搭配食用,可润肺益肾、止咳平喘。适宜干咳少痰、面色苍白、头晕目眩者食用。

1.5、百合和什么搭配好:鸡蛋

鸡蛋与百合同食,具有滋阴润燥。

2、百合不能和什么一起吃

2.1、猪肉

百合的成分比较复杂,与猪肉的成分相克,不适合在一起食用的,若是这两种食物一起食用,容易出现食物中毒的现象,对身体会有一定的影响。

2.2、羊肉

从这两者的性味上来看,百合性味甘寒,而羊肉性温,性味不合,不适合在一起食用,而且百合有养阴润肺,清心安神的功效,羊肉则是补血益气,温中暖肾作用,这两种食物的作用也相反,不适合在一起吃,一起食用容易出现腹泻的现象。

3、百合的功效

3.1、润肺止咳

百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质,有镇静止咳作用,适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。

3.2、宁心安神

百合入心经,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。

3.3、美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

3.4、防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。

百合怎么吃

1、杏仁川贝百合粥

材料:需准备杏仁、百合各50克、川贝25克,糯米50克。

做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。

功效:可降气、润肺,止咳。可改善咳嗽有痰,胸闷少气,口干舌燥。

2、银耳百合粥

材料:银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。

做法:银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

功效:此粥有益气,养阴,润肺之功效。

其实百合粥的做法是很多的,而且我们加入不同的主食也是会达到不同的效果的,选择适合自己的才是最好的选择的。

吃百合的注意事项

1、不宜生吃

百合最好不要生吃,由于其性微寒,未避免吃了拉肚子,最好的食用方法还是煲汤食用,而易过敏的人直接接触生的百合球茎可能会引起皮肤瘙痒,吃生的百合球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症,因此不要生吃。

2、易过敏者慎用

吃百合是可能会成为过敏源,如果食用了百合以后出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,就可能是对百合过敏,此类人群要忌吃百合。

3、百合不适合肾阳衰退者吃,这是因为在百合里面有着很好的滋阴效果,中医讲究的阴阳也就是人体中的阴阳,男性阳刚不足的的朋友吃百合会加剧情况,所以肾脏虚弱的男性最好不要多吃百合或者是不吃百合!对于肾脏健康阳气充足的朋友来说吃一点百合无所谓而且还有这润肺润喉美白皮肤的效果!