肺结核吃什么比较好

2015-05-29阅读：10512 学员编辑 收藏

小编导语：肺结核是由结核杆菌引起的肺部感染性疾病。肺核病人需要吃好、休息好，因此人们常说肺结核是“能吃不能做的富贵病”。那么肺结核吃什么比较好呢？下面小编告诉你肺结核吃什么比较好。

多数肺结核病人在患病期间会处于一种营养失衡状态，因此肺结核病人在配合医生治疗的同时，也要在饮食方面增加营养，从而弥补因疾病所致的消耗，促进身体的修复。那么肺结核吃什么比较好呢？

肺结核吃什么比较好？

1、蜂蜜萝卜汁

材料：白皮大萝卜1个、枣花蜂蜜100克。

做法：将萝卜洗净掏空中心，内放清水，置大碗内，加水蒸煮，待温加蜂蜜。每日2次，随量服。

功效：润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变；蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用，枣花蜂蜜富含铁元素，有很好的补血功效。久咳不愈者可常用此药膳。

2、腰果炒芹菜

材料：西芹400克、腰果100克、百合30克、食盐3克、鸡粉少许、葱5克、水淀粉15克、植物油适量。

做法：百合提前浸泡半天，西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段；锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟，捞出，放凉；锅子烧热，倒植物油，中小火将腰果炒至金黄色；另起锅子烧热，倒油，放入葱碎爆香，放入焯过水的芹菜；放入百合，放入炒香的腰果，再加盐即可。

功效：利尿消炎、防治结核、防治三高。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，可以起到润肺止咳、祛风利湿、解毒宣肺的作用。

3、白芨蜂蜜饮

材料：白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克，蜂蜜适量。

做法：将上述三种材料捣碎，水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。

功效：用于咳血吐血，对肺结核咳血，溃疡病出血有一定作用。百部具有镇咳、祛痰作用，此方用于慢性发作的肺结核效果较好，对长期应用西药抗痨药物效果不显的病例，有时疗效尤为显着。

4、凉拌莲藕

材料：鲜莲藕250克。

做法：将鲜莲藕洗净切片，加适量的糖拌食。

功效：主治肺结核咯血。藕是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

除了上述几款食方，下面小编继续为您介绍肺结核吃什么比较好。

肺结核患者可以多吃的食物

1、梨

有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2、葡萄

具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。

3、石榴

有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。

4、柑桔

有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

肺结核饮食原则

1、多摄入含优质蛋白质高的食物

结核病灶修复需要大量蛋白质，提供足量的优质蛋白，有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状，应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。保证每天摄入80-100克蛋白质，且优质蛋白应占到50%以上。

2、多食含钙丰富的食物

结核病痊愈过程中的钙化，需要大量钙质。牛奶和奶制品，因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙，都有利于结核灶的钙化，因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择，每天饮250-500克牛奶可满足机体对钙的需求。含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等。

3、适当增加维生素的摄入

维生素C可以帮助机体恢复健康，维生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应，维生素A可增强上皮细胞的抵抗力，维生素D可帮助钙的吸收。新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素。

4、经常食用富铁食品

肺结核患者由于肺部小血管的损伤，时常会咯血，久而久之造成贫血。另外结核病本身对人体造血功能也有抑制作用，故养血、补血食物不可少。含铁丰富的食物有补血作用，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔内，都积存大量的补血成分，多喝排骨汤对结核病人也是有利的。

5、注意饮食调配

结核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多样，荤素搭配，做到色、香、味俱全，营养全面。

结核病人的日常注意事项

1、保持良好的心理状态

确诊为肺结核后，不必惊恐忧虑。要有乐观积极的治疗心态，健康的情绪才有利于病情的恢复。

2、注意劳逸结合

患者在治疗期间，如病情不严重则可正常工作、学习，但应抽空进行体育锻炼，忌参加大强度的体力活动。

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