肺气虚食疗

2015-04-29阅读：10610 学员编辑 收藏

小编导读：想要缓解肺气虚，食疗是最有效的方法。那么肺气虚食疗有哪些呢？肺气虚者要多吃补益肺气、滋阴润肺的食物，下面小编为您介绍肺气虚食疗八则。

肺气虚食疗

肺气虚损不足，临床以咳嗽乏力、畏风自汗等为主要表现的证。多见于咳嗽、哮喘、自汗，以及西医的慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病等疾病。

食疗对补气养气很重要，饮食上要遵循“健脾益气”的原则，通常常见的补气药物包括人参、党参、黄芪、白术、山药等，补气食材则有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。对于气虚者来说，巧妙搭配以药材和食材，更能起到事半功倍的补益效果。

肺气虚者可以多食用补益肺气、滋阴润肺的食物，如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。不过，不宜一次食用太多，宜少量久食，身体羸弱者更应防“虚不受补”。

1、黄芪党参乌鸡汤

材料：乌鸡半只，黄芪10克，党参10克，大枣6颗，食盐、水适量。

做法：将乌鸡洗净后斩块，黄芪、党参洗净后备用，大枣洗净后挖开去核备用；将食材全部放入炖锅中，加水至完全淹没食材，开中火隔水炖一个半小时后，取出加少量食盐调味后即可食用。

功效：黄芪味甘性微温，归肺、脾、肝、肾经，主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等，对急慢性肾炎水肿亦有治疗功效。

2、川贝母海蜇瘦肉汤

材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。

做法：川贝母、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；猪瘦肉洗净，整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升（约7碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约1小时半，调入适量食盐便可。

功效：中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉，其汤清润而略带中药气味，有辅助治疗鼻鼾的功效，并能止痰咳、消痰涎、润肺气。

3、银贝雪梨汤

材料：银耳（干）20克，梨200克，川贝母5克，冰糖30克。

做法：将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津；雪梨功能清热生津，润肺化痰；川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺，止咳化痰之功；尤其适用于老年人肺虚，肺气肿，肺功能不佳所致胸闷气短，干咳无痰或咳痰咯血等症。

4、冰糖沙参粥

材料：沙参15～30克（新鲜沙参30～60克），粳米100克，冰糖适量。

做法：先取沙参15～30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。

功效：养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。

下面小编继续为您介绍肺气虚食疗四则，你不要错过了。

5、山药红豆粥

材料：山药、红豆、薏米仁还有冰糖。

做法：将山药清洗干净去皮切块备用；然后将其他的食材在清水中泡发；随后将所有的食材一起放入锅中熬粥，等到红豆软烂加入冰糖，搅拌均匀之后继续煮十分钟左右就可以起锅服用了。

功效：红豆具有很好的益气补血的功效，经常服用能够很好的对身体进行补气、补血。如果出现了肺气虚的情况，那么身体的消化功能会收到影响，同时体质也会越来越差，这个时候适量的服用一些红豆粥对于身体是非常有好处的。

6、薏仁山药粥

材料：生薏苡仁60克，生山药60克，柿霜30克。

做法：先把薏苡仁煮至烂熟，而后将山药捣碎，柿霜切成小块，同煮成糊粥。

功效：补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

7、高丽参蛤蚧鹧鸪汤

材料：蛤蚧200克，鹧鸪250克，高丽参12克，陈皮5克，盐4克，姜4克。

做法：鹧鸪刮洗净，去毛，去内脏，切成块状。蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。高丽参、陈皮分别用清水洗净。高丽参去芦头，切成片状。瓦煲内加入适量水，用猛火煲滚。放入材料，改用中火煲3小时。放入细盐调味，即可饮用。

功效：此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助。

8、山药桂圆粥

材料：山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。

做法：把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。

功效：此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。

上面介绍了肺气虚的食疗方，那么接下来，小编为您介绍肺气虚适合吃的食物及养生方法。

肺气虚推荐食物

1、大枣：性温，味甘，是常食的食物，可以益气补血，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说大枣补中益气，强力。唐代食医孟诜也曾说过：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。

2、葡萄：性平，味甘酸，是一种补气血果品，除有益气作用外，古代医药文献还认为葡萄能健脾胃、益肝肾、强筋骨。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载：补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨。

3、粳米：性平，味甘，具有补中益气的功效。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。而清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，还说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤，气虚者宜常食之。

四个中医小妙招，帮助减少肺气虚

1、摩鼻：将两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用双手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右。然后，按摩鼻翼两侧的迎香穴15-20次。每天摩鼻1-2遍，可增强鼻的耐寒能力，亦可治伤风、鼻塞不通，增强肺气功能。

2、捶背：端坐放松，双眼微闭，两手握成空拳，反捶脊背中央及两侧，各捶3-5遍。捶背时要闭气不息，同时叩齿3-10次。捶背时要从下向上，再从上向下，沿背捶打，如此数遍。这种方法通脊背经脉，预防感冒，同时具有健肺养肺之功。

3、撑体：全身放松，调匀呼吸，端坐，两腿自然交叉，躬身弯腰，两手用力支撑，使身体上抬3-5次为1组，反复3-5组。身体上抬时，要尽量躬身，用臂力，腿不要用力，双腿自然交叉这种方法对风邪伤肺及肺气虚损均有调养的功效。

4、摩喉：上身端直，坐立仰头，颈部伸直，用手沿咽喉部向下按搓，直至胸部。双手交替按搓20次为1遍，可连续做2-3遍。按搓时拇指与其他四指张开，虎口对准咽喉部，自颏下向下按搓，适当用力。这种方法有利咽喉，具有止咳化痰的功效。

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