埃博拉出血热病潜伏期各家报道不同,多认为在2-21日,平均1周左右。
感染埃博拉病毒后可不发病或呈轻型。典型病例为突然起病,高热伴头痛,肌肉关节酸痛,周身不适,并有明显的厌食和极度衰弱。起病2-3 日后,可出现恶心、腹痛、腹泻、大便可为黏液便或血便,半数病人可出现咽痛、咳嗽。病程4-5日进入极期,发热持续,并出现神志改变,如谵妄、嗜睡等。病人可有不同程度的出血倾向,可有呕血、黑便、注射部位出血、鼻衄、咯血等,孕妇可出现流产及产后大出血。病后6~7日,可在躯干出现麻疹样斑丘疹,数日后脱屑,以肩部、手心、脚掌多见。重症病人多于病程第8-9日死亡,死亡原因除了出血外,肝肾衰竭及致死性的并发症也是重要原因。非重症患者,发病后2周逐渐恢复。
埃博拉病毒感染人体后,累及肝、肾、血管及单核- 巨噬细胞系统等多个器官、系统。EHF 病情变化迅速,除了突发发热、肌肉疼痛、倦怠、全身不适外,逐渐加重的消化道症状和低容量、低灌注状态相关表现是该病的最突出特征。重症EHF 常因休克、出血、肾衰竭等全身性并发症而短期内死亡。
以半流质食物为主,易于吞咽和消化,可选用含粗纤维少的食物,如稀烂面条、粥、菜泥、肉泥等。忌油煎、含粗纤维多的蔬菜、或刺激性调味品,应注意补充各种维生素和无机盐。
须少食多餐,不宜进食过饱,尤其晚餐,以免增加了心肌负担,可选用莲子、大枣、山药、桂圆、甲鱼等。黄梅天气,病人往往症状特别明显,可以食用沙参加玫瑰花,老鸭汤。
要多吃富含维生素B以及维生素C之品,多吃新鲜的蔬菜水果,可用一些食疗。黄芪加红枣;百合加玉米须;莲子猪心汤。
忌生食用从疫区或相关地区产生的肉类产品。
避免油腻刺激性的食品,特别是急性期禁食刺激性的食物,如咖啡、辣椒。
切勿吃含有纤维比较多的蔬菜。例如:竹笋,菜花,南瓜等。