春夏茶饮安享健康

2013-06-24阅读：10582 学员编辑 收藏

养生导读：蔬菜、五谷、水果、花草、药材，凡能入口无不可以入茶。既是芬芳食物又是干练药物，百搭百好，百搭百宝。这就是中医茶饮风行世界的魅力。特别推荐几款养生茶饮，帮不同体质的你安享春夏。

春季已到夏天将至，喝什么最健康？如果你还回答"一杯冰饮"那就太不爱惜自己了。寒凉饮料有时候非但不能解渴，还可能因为低温给我们女人的身体制造麻烦。夏天最宜喝中式茶饮，每种茶材都有特别的性质，可以根据夏天炎热、湿气高的气候搭配，还可以更有针对性地适应每个人的体质，这样的茶饮就不是人人通用的普通饮料，而是专人专属的调身佳品。

养生茶饮：花瓣茶

天气温和，阳气上升，宜选刺激感官、芳香浓郁的花瓣类茶材，可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏通经脉，如玫瑰、茉莉、菊花。


养生茶饮：花草茶

天气炎热，阳气旺盛，宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶。

养生茶饮：宜果类

天气干燥，阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类入茶，以消除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。

养生茶饮：根茎类

天气寒冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱寒补阳，如天门冬、红茶、铁观音。

养生茶饮：洋参茶

制作：西洋参8~15 片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的开水冲泡即可。

功用：补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其是在暑热季节，中医名方"王氏清暑益气汤"中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加，碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥，同时还可以预防上火。

养生茶饮：薄荷青饮

制作：西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3 片，直接用热水冲泡，稍凉时饮用。

功用：清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果；莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的茶饮，和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹，但补气、缓解疲劳的效果稍逊，可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。

养生茶饮：竹叶青饮

制法：竹叶茶一小撮，冰糖适量，用沸水冲泡即可。功用：清暑，祛湿，利尿。市场上有售竹叶茶，《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶饮气味清香，是清暑、祛湿的佳品。

养生茶饮：辛凉饮

制法：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

功用：这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。

如果你是体热型所谓体热，就是指身体里的阳气过多，表现出来的一些上火症状。此时，可以放心大胆地用一些具有寒凉性质的食物去清理体内多余的火热，使阳气尽快恢复到正常的状态。

体热表现：容易上火、发怒、烦躁，口气明显，皮肤易红。

养生茶饮：龙井菊花茶

制作：龙井茶叶4克、菊花7克，茶具中先倒入600毫升沸水，然后放入茶材，焖数分钟即可饮用。

功用：外清暑热，内清体热。龙井香气持久，可以舒缓情绪，菊花有祛风散热、清热解毒的功效。这款茶饮可以驱除外界的暑热，同时发散体内的燥热，安抚炎热天气的烦躁情绪。

如果你是体寒型当外界过多的寒气入侵体内或贪吃过多冷饮类凉性食品，都可导致体内的寒气过盛，一年四季都可能表现出体寒症状。如果属于这类体质，不妨选用一些温性、不会在暑天引起上火的饮品。体寒表现：胃寒、四肢冰冷，白带无色清稀，关节冷痛。

养生茶饮：桂皮茶

制法：桂皮3g 用纱布包起，直接用沸水冲泡即可。

功用：暖身，驱寒。中医常用桂皮来驱散寒气，夏季饮用桂皮茶可以事半功倍，在外有暑热、内有温性药物向外透发的情况下，起到最佳的驱寒效果。

如果你是阳虚型当体内没有足够的阳气，产生的热量不足，就出现了阳虚的状态。夏天是最佳的调理时间，因为外界气温高，正好可以补充阳气，再用一些茶饮来改善这类体质会比较容易。

阳虚表现：不喜欢冷饮，容易疲劳、感冒、手冷，夜尿多，性欲下降。

养生茶饮：丁香茶

制法：丁香3 粒、补骨脂20 粒，直接用沸水冲泡即可。

功用：温补阳气。丁香和补骨脂都有很好的温补阳气的作用，同时丁香还有行气作用，也就是促进体内的阳气发散到全身各处，从而避免了阳气拥挤到一处而引发上火。

如果你是阴虚型。

所谓阴虚，是身体里阴性的物质如血、精等出现不足，从而使本来正常的阳气显得偏多，而表现出一些虚性上火的症状。

由于这种"上火"不是真的由于阳气过多导致的，所以不能消减阳气，只能通过滋阴的来改善。

阴虚表现：手心脚心发热，身体消瘦，夜间容易出汗，容易过敏，眼、口、鼻干燥。

养生茶饮：麦冬茶

制法：麦冬20 粒、知母3g、黄柏3g，直接用沸水冲泡即可。

功用：清补阴液，清解虚热。麦冬滋阴的效果比当归、熟地慢一些，但麦冬是清补的药物，不会上火，在炎热的夏天这是一个很好的选择。知母和黄柏除了补阴的功能，还具有适当的清虚热作用。这三种茶材配合可以更好地补充阴液，改善虚热体质。

为使茶饮口感美味：体质虚弱者，可酌情加冰糖，有补气、滋润的作用；体质火热者，可酌情加蜂蜜，有清凉、解毒、通便的功效；担心冰糖或蜂蜜热量高、会发胖者，可在冲泡时酌情加甜菊叶，没有热量，同时增加甜味。

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