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碧螺春豆瓣

原料：

青豆瓣、碧螺春茶。

制作：

1.茶叶泡好取水，冷却后投青豆瓣浸泡，再沥水捞出待用；

2.锅下油烧至六成热，倒入泡好的豆瓣炸至酥脆，茶叶也炸至松香；

3.将炸过的豆瓣与茶叶下锅同炒，投少许调味品，出锅。