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夏季怎么喝茶
2014-05-27阅读:9840 学员编辑 收藏

养生导读:炎热夏季很多人都习惯喝茶来解渴消暑,但你注意了,夏季喝茶有禁忌,喝什么茶、什么时候喝都是有讲究的。也不是所有人都可以喝茶消暑的,今天我们一起来了解夏季喝茶的禁忌。

炎热夏季最好喝绿茶

喝茶好处多,但不同种类的茶,养生保健功效并不相同。爱茶人士,喝茶时可根据自己的身体状况选茶。通常情况下,易上火喝绿茶,调脾胃喝红茶。

绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌,降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。

现在正值炎热夏季,最好饮绿茶。夏天骄阳高温,酷暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

夏季喝茶最解渴 但喝茶有讲究

绿茶比较适合高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化和油腻食品过食者,也可以拿来解救。除此之外,长期吸烟饮酒过度的人,产生发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

下午1点喝一杯绿茶最好。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。专家表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。

如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

温馨提醒,天气炎热,阳气过盛,虚火过旺,人会觉得烦躁易怒。建议喝一些舒肝理气的茶,如玫瑰花、玳玳花、菊花、百合、龙井等适合在夏季心情烦躁易怒的人。长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶、决明子茶等,还可以多吃些胡萝卜和维生素食物,以保护视力,防止眼疾。

什么人不适合喝茶?

夏季喝茶好处多,但要注意了,并不是所有人都适合喝茶的。一般建议,有以下情况者,要尽量少饮茶或不饮茶:

夏季喝茶最解渴 但喝茶有讲究

1、缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。

2、神经衰弱、失眠者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

3、动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

4、营养不良的人:因为茶中的茶多酚可以分解脂肪,对于营养不良的人来说,是雪上加霜。

5、泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

6、肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

7、便秘者:鞣酸有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

8、发热的人:因为茶叶中的茶碱成分会提高人体的温度,加剧发热症状。

9、在经期的妇女:因为茶中的咖啡碱对人体的神经和心血管有刺激作用,从而使经期的基础代谢增高,引发痛经、经血过多、经期加长的症状。

10、哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

夏季喝茶最解渴 但喝茶有讲究

11、心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

12、更年期的妇女:因为喝茶会加重更年期的妇女的头晕、乏力、心跳加快、失眠、睡眠质量差等症状。

13、孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

14、醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

夏季饮茶消暑注意事项

1、忌饮浓茶:茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡饮为宜。

2、忌空腹饮茶:古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。

夏季喝茶最解渴 但喝茶有讲究

3、忌饮隔夜茶:茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。

4、忌睡前饮茶:睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。

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