小编导读：在生活中，许多人对物美价廉的枸杞偏爱远胜其他保健补品，而很多人拿枸杞去泡茶，那枸杞茶的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看……

在生活中，许多人对物美价廉的枸杞偏爱远胜其他保健补品，而很多人拿枸杞去泡茶，那枸杞茶的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看枸杞茶的功效与作用都有哪些?

枸杞茶的功效与作用据《本草纲目》中就称其“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，是一味功效卓著的传统药材、滋补养人的上品。枸杞茶的功效与作用与所含的物质有关，枸杞富含矿物质、维生素，防癌抗老。现代医学研究对枸杞进行化学成分分析后发现：枸杞含有丰富的多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、烟酸、抗坏血酸，维生素B1、B2、E、C，特别是胡萝卜素含量很高，有健康眼睛的必需营养。枸杞还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。这大量矿物元素和维生素，能有效抑制癌细胞的生成。

枸杞为大众广泛接受并喜欢，还因其含有多糖，滋味润甜。专家称枸杞茶的功效与作用具有调节人体免疫功能、清除机体自由基的作用，从而抗氧化、抗衰老、抗疲劳，促进健康长寿——中老年试服枸杞多糖后，易疲劳、睡眠不好、食欲不振、头晕头昏、视物模糊及易感冒等症状都有明显改善。长期食用后淋巴细胞转化和特异性、非特异性免疫功能明显增强，且血胆固醇、甘油三酯均有下降，除改善了老化症状外，而且头发脱落减少、面色红润、视力增强、步履雄健。此外，枸杞含14种氨基酸及甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊成分，使其具有不同凡响的保健功效。其具有降血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。对造血功能也有促进作用。

研究还显示，枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质，具有降低血管胆固醇。两个最主要的枸杞茶的功效与作用：

1、 抗脂肪肝的作用

宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞茶的功效与作用对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。

2、拟胆碱样作用

枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

枸杞茶的功效与作用有很多，只要坚持称久的饮用枸杞茶对身体有益而无害，但提醒各位饮茶要注意有个度。