小编导读:今天小编特意为大家找来了这篇文章,普洱我们很多人都会喝,但是谁又知道最好最佳的普洱是什么状态的呢?现在就让我们一起去看看……
今天小编特意为大家找来了这篇文章,普洱我们很多人都会喝,但是谁又知道最好最佳的普洱是什么状态的呢?现在就让我们一起去看看吧,单株,古树纯料普洱茶的象牙塔尖。
古树纯料普洱茶已日渐人心。大家都欣赏普洱古树纯料天然健康之美,野生芬芳之气。何为最好的古树纯料普洱茶呢?非“单株”莫属。
1.“一树一成品”。单株--顾名思义,就是一个茶园内最老的一颗树或几颗树上出的茶青,单独采摘制作的茶叶,称为母树单株茶,简称单株。
2.“充满灵性的茶叶”。不是随便一颗茶树都能做单株茶。够格作单株茶,一定是树龄够老,树够大方可。(一般至少500年以上)。反之,树龄小的茶树,茶味不足不说,光茶叶存量也不足。一般一个大得像原始森林一样的古茶园,能选做单株的就几颗树,可以说,他们是古茶园里的树精,他们的茶叶自然吸收了日月精华,沾满灵气。
3.“舌尖上的顶尖普洱”。对纯料古树普洱茶稍有了解的人都知道,云南临沧江两岸水量充沛,植被茂密,古茶园就镶嵌其中。这里是最优质的普洱茶(云南大叶种青茶)产区。加上当地少数民族对大自然的敬畏和对茶树神一样的崇敬。千年古茶树得以在这片深林中繁衍生息。茶树与周边其他树种混合生长,生态好,没有病虫害。茶树吸收其他树种养分,造就了每一株茶树都有独特的香气。(如兰香,蜜香,樟香等)树大根深营养足,其茶叶的内含物质自然丰富。这也是古树单株的口感比一般古树茶气更高扬,飘逸,茶汤质比一般古树醇厚,柔软中带甜味,香气更足的原因。
4.单株--可遇不可求。物以稀为贵。正因为稀缺,“单株”成为一些普洱发烧友和追求高品质人士的追捧对象,价格也到达几万甚至十几万一斤让人吐舌的程度。然,市场上却到处叫卖单株,甚至出现了单株七子饼茶,单株熟普。小编不禁要问:哪来那么多单株茶?每株能做成单株的母树产量,不过是从0.5-3公斤,试问这么少的产量舍得压饼吗?做成熟普更是无稽之谈了。
普洱单株,可遇不可求,缘分很重要,也要看你懂不懂得欣赏。