小编导读:普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶饮用方法丰富,茶汤浓厚,香气持久,经久耐泡,近……
普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶饮用方法丰富,茶汤浓厚,香气持久,经久耐泡,近几年来市场行情异常火爆,越来越多的人喜欢上了这一茶品。
普洱茶是云南的代表茶叶,是各种云南紧压茶的总称,包括方茶、饼茶、紧茶等,普洱茶的珍贵不仅仅表现在浓郁的香气、回味悠长的口感上,还在于出色的药用价值,很多港澳同胞和海外侨胞都将普洱茶视为养生佳品。
普洱茶在刚刚开始喝的时候,会觉得有点像中药,慢慢就会习惯,它没有绿茶的涩感,没有红茶微微的苦意,是一种很温暖的感觉,建议多喝普洱茶熟茶,熟茶接受起来会比较容易,生茶有些野性难驯,最好普洱茶能多储藏一段时间,可以使茶叶升值。
市面上普洱茶的选择要注意一些方法,防止买到假货,像有些做旧茶甚至会有白色的霉斑,茶汤的颜色有的会是黑色,这样的茶对人体健康是有很大危害的。
买茶时注意看包装纸,但凡在2007年以后的普洱茶紧压茶包装纸上,一定有QS标志,如果没有就是假货。
注意看茶饼,好的茶饼比较整洁干净,色泽感非常好。
气味上好的普洱茶有一点木味,若是假的往往会有霉味。
品一下,好的普洱茶泡出来的茶汤应该明亮清透,口中生津,如果是伪劣产品,喝后会舌头发麻,喉咙干燥。
最后一招辨别的方法是看茶渣,好的茶,茶渣是红褐色,很柔软,可以捏成泥团,如果是劣质的,捏起来忽感觉很硬,有粗纤维的感觉。
由于市场需求大,许多无良商贩将劣质茶混入市场牟取暴利,各位茶友一定要细心鉴别,避免上当受骗。