小编导读：我们时常在湖中看到一片绿绿的犹如浮萍似的漂在湖面，但是仔细看却不是浮萍，而是称之为莼菜的一种水生蔬菜，主要产于江浙一带。那小编带大家一起来了解一下这种蔬菜到底有什么营养价值？它是怎么食用的？……
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