一、肝病的人能喝茶吗

二、肝病患者吃什么食物

三、肝病患者的食疗食谱

肝病的人能喝茶吗

1、肝病的人能喝茶吗

茶对人体有很多好处,但如果喝茶过多或喝的方式不对,反而对人体有损害,尤其是肝不好的人。

那么,肝不好的人能喝茶吗?答案是可以喝茶的,但在要适时、适当的喝。

茶水中的膳食纤维,茶多酚含量丰富,能有效促进机体新陈代谢,减少脂肪肝的形成,还能提高肝组织中肝脂酶的活性。 肝不好的人选对茶种茶的类型,适当饮用,不仅不伤肝还有养肝作用。

2、肝病喝茶要注意什么

2.1、不要喝泡得太浓的茶:肝不好的人容易出现口渴的现象,如果要喝茶,茶水不要太浓,1天茶水总量不宜超过1200毫升。浓茶中的单柠檬酸含量较高,水解过的单柠檬酸对肝脏有损害作用的,所以肝炎患者不宜喝浓茶。

2.2、不要喝隔夜的茶:因为茶叶中含有维生素C及维生素P(维生素P又称为综合维生素C,属于水溶性维生素),如放置时间过久会被氧化,其中的单柠檬酸被氧化后会成为刺激性较强的氧化物,服用后对肝脏功能不利有损肝脏健康。

3、肝病喝什么茶好

红茶:红茶中含有钙、锌、锰等多种微量元素和多种氨基酸,具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效,所以适当饮用些红茶对肝脏也是非常有好处的。

铁观音:含有多种对人体健康有益的有机成分,具有降低胆固醇、抗氧化、抵抗肿瘤的作用,同时对肝脏的保护也是非常有益的。

普洱茶:该茶能够调节人体的免疫系统,具有防癌、抗癌、降脂、减肥、养胃、护胃、降压等功效,并且其在加工过程中会成倍增加维生素C的含量,对提高人体免疫系统功能、养生健体、延年益寿等方面都是很有利的,可以说对于肝脏具有一定的调理作用。

肝病患者吃什么食物

1、蘑菇

蘑菇中富含有大量无机质、蛋白质及维生素等成分,不仅可及时补充机体营养所需、保护并修复受损的肝细胞,而且蘑菇还具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量、解毒等功效,有利于将人体中有害物质及时排出体外,对养肝护肝都是很有益处的。

2、玉米

玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。而多食粗粮对肝病患者因其淀粉含量低,同时含有大量维生素、微量元素等。粗粮的纤维素有助于降血糖,预防糖尿病、结肠癌、乳腺癌等。粗粮含叶酸较多,叶酸能加强肠粘膜细胞抵抗细胞基因变异的免疫力,因为细胞变异会引发癌组织的生成。

3、海带

海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄,有很好的化痰解毒的功能。可以很好的抑制血小板的凝聚。而且对我们的肝脏很有保护作用。

肝病患者的食疗食谱

1、桑葚红枣炖鹌鹑

材料:桑葚子15克,红枣3个,鹌鹑1只,猪瘦肉50克,生姜2片。

做法:各物洗净,桑葚子稍浸泡,红枣去核,鹌鹑宰后洗净,猪瘦肉切块。所有材料一起下炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),隔水炖约两小时,饮时下盐,可供2人用。

功效:养阳益气,养肝滋肾。

2、芹菜红枣汤

材料:芹菜400克、红枣12个、生姜3片。

做法:将食材分别洗净;红枣去核,芹菜切小段状待用;在锅内加入清水200毫升,放入姜、枣,大火滚沸后改小火约滚10分钟。放芹菜,改中大火滚至刚熟,放入盐、油便可。

功效:中医认为,芹菜味辛微甘、性凉,有平肝安神、清热透疹之功效,还可治麻疹初期、肝阳上讥、失眠多梦等。而红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。两者搭配熬汤,不仅养肝,还能补脾补血养颜。该汤清甜鲜润,有疏肝利胆健脾之功效,男女老少皆宜。