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4大枸杞药膳方 明目又安神
2012-01-04阅读:10904 学员编辑 收藏

小编导读:我们都知道枸杞是我们日常生活中常见的滋补佳品,枸杞子泡水喝对我们身体的健康有很大的好处。接下来小编详细的为大家介绍一下关于枸杞子的作用与功效,以及给大家推荐4款明目安神的枸杞药膳方,大家快来看看吧。

枸杞功效

枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。

常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。

单味枸杞保健,最常见的用法是干嚼、泡水。

泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午将茶叶倒掉,取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。

另外,用枸杞泡茶、煲汤、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。

4款枸杞药膳方

枸杞熬粥:

枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。

将枸杞子与粳米一同放入沙锅内,加水适量,用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮,待米开花、汤稠浓时,加入白糖调味,停火焖5分钟即成,佐餐食用,具有滋补肝肾、益精明目的功效。

枸杞泡酒:

枸杞子100克,酒500毫升。

将枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次,具有养肝明目、滋阴补肾的作用。

枸杞煲汤:

喝枸杞银耳汤可养护肝脏。

具体方法是:银耳10克,枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发,去根蒂、撕碎、洗净;枸杞子用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可。

枸杞泡茶:

红茶3克,枸杞子20克,用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮。

或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。

需要注意的是,枸杞子具有滋补作用,温热身体效果明显,所以正在感冒、腹胀泄泻者最好别吃;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用。

另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病患者要慎用,不宜过量。

选择枸杞子时,宜选颗粒色红略带光泽,个大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中带鲜的产品。

枸杞子很容易氧化,易受潮、变色和虫蛀,因此储存时一定要密封、干燥,放在阴凉通风处。

枸杞的药理

现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成分。

具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。

由于枸杞功效显著且药性平和,所以被历代名家推崇为强身健体、延缓衰老之良药,如南宋大诗人陆游年老时,曾出现眼睛昏花现象,就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。

近代医家张锡纯50岁时,坚持每晚睡前嚼服枸杞子约30克,用来治疗心中烦热、常欲饮水等症状,晚年时他极力倡导用干嚼枸杞子的方法来祛病延年。

自我按摩强身6法 明目又安神

自我按摩强身法,具有宁心安神、明目止痛、宽胸理气、健脾和胃等功效。共分12节,操作简便,每天早、中、晚各做1遍,只要持之以恒,定会收到较好的效果,您不妨一试。

1、调气调神:

取坐位,双脚平放与肩同宽,脚尖指向前方,含胸拔背,双目平视微闭,右手掌心与左手背重叠,轻轻放在小腹部(丹田),全身放松,调匀呼吸,尽量地引到脚下的涌泉穴,吸气从全身和涌泉穴吸入到身体内部,呼气从涌泉穴排出去,约1~2分钟,具有宁心安神的功效。

2、按揉太阳穴:

将左、右手食指螺纹面分别放在两侧太阳穴上,从轻到重,顺时针、逆时针方向按揉1分钟,具有疏风醒脑、明目止痛的功效。

3、摩揉百会穴:

将左(右)手的掌心放在头顶正中百会穴上,从轻到重,顺时针、逆时针方向摩揉1分钟,具有醒脑、安神、除烦的功效。

4、牵拉耳垂:

用左、右手的拇、食指,分别牵拉两耳垂10~15次,或以耳垂发热为度,注意牵拉力量适中,动作不要过快,具有醒脑明目、通窍提神的功效。

5、梳理头部:

双手十指微用力从前额向头后部做梳头动作10~15遍,具有平肝明目、宁神止痛的功效。

6、推擦颈部:

用左(右)手大鱼际,从上至下推擦颈部两侧,交替进行,每侧推擦10~15次,具有宁神醒脑、平肝熄风的功效。

小编温馨提示:枸杞的功效我想大家都以及有所了解了,那么不妨多多食用小编以上推荐 的那3款食疗秘方吧,滋补身体的功效非常好哦。同时给大家推荐的明目安神按摩方法,大家也可以试试,很有帮助的。

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