补阴的食物能够补养人体的阴液和津液,滋养和濡润全身的脏腑器官。阴虚的脏腑有肺,胃和肝肾。肺阴虚的主要表现是干咳,少痰,口干咽燥;胃阴虚的主要表现是咽干口渴,大便干燥;肝脏阴虚的症状是眩晕,头疼,两眼干涩昏花;肾阴虚的主要表现是腰膝酸痛,手足心热,心烦失眠,头昏耳鸣,潮热益汗。

一、什么水果可以除烦养阴

1、梨

梨性味甘,微酸,凉,入肺、胃经,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于秋冬季节发热和有内热的病人食用。

梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨可减轻症状。

梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

但是,因梨性寒,对那些脾胃不和、虚寒泄泻及产后血虚的人,不可多食。

2、葡萄

葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,肾经,能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。

葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质--白藜芦醇及类黄酮等成分。

白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益,可防御缺血性脑中风,如脑梗塞、脑血栓等。但葡萄性寒凉,脾胃虚寒、消化不良的人应忌食。

3、石榴

石榴性味甘,酸涩,温、入肺、肾、大肠经,具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖防止冠心病、高血压等多种功能。

可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

4、大枣

大枣性味甘,平,入脾、胃经,具有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。

可用脾胃虚弱、气血不足、失眠等病症。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

5、枸杞

枸杞性味甘,平,入肝、肾、肺经,具有养肝、滋肾、润肺之功效。可用于肝肾亏虚、头晕目眩、目视一清、腰膝酸软、阳痿贵精、虚劳咳嗽、消渴引饮。将枸杞根煎煮后饮用,能降血压。

枸杞茶有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

二、哪些常见食物可以除烦养阴

1、银耳

银耳以其色白如银,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。“银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

2、红小豆

红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。

3、胡萝卜

胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。

4、黑芝麻

又名芝麻、脂麻、巨胜子、胡麻等。补阴食物黑芝麻,为胡麻科植物脂麻的黑色成熟种子。补肝肾,润五脏,养血祛风,延缓衰老。主治肝肾不足,虚风眩晕,风痹瘫痪,大便干燥,病后虚赢,须发早白,妇人乳少等。

5、百合

本品为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶。又名百合蒜、夜合花、白花百合、蒜脑薯等。养阴润肺,清心安神。主治心阴亏虚,虚烦口渴,心悸怔忡,失眠多梦,神思恍惚;肺阴亏虚,干咳少痰,痰中带血,潮热盗汗等。

6、海松子

本品为松科植物红松的种子。又名松子、松子仁、新罗松子，滋阴润肺,润肠通便,养肝息风。主治肺阴亏虚,干咳少痰,时有咯血,皮肤干燥等;大肠阴亏,大便秘结,排便困难等;肝血亏虚,头晕目眩,耳鸣咽于,视物模糊等。

7、豆腐

本品为豆科植物大豆种子的加工制成品。生津润燥,益气和中,清热解毒。主治肺阴虚,干咳少痰,大便干结,或热病后期,虚热烦渴;脾胃虚弱,纳差食少,身倦乏力,气短懒言,面色少华等。

8、豆浆

本品为豆科植物大豆的种子制成的浆汁。补虚润燥,清肺化痰。主治肺气阴虚,干咳少痰,日久不愈,气短气促等;血虚明亏,口干咽燥,头晕眼花,精神倦怠,面色少华等。

9、黑大豆

本品为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆、冬豆子，滋养肝肾,补虚止汗,健脾利水,活血解毒。主治肝肾阴虚,腰腿酸痛,头目眩晕,耳鸣耳聋,皮肤干燥等;脾虚水泛,周身水肿,小便短少等。

10、小麦

本品为禾本科植物小麦的种子。滋心养肝,补虚止汗,清热除烦。主治心阴血虚:心悸,失眠,面色少华,盗汗等;热伤胃阴,热病后期,虚热烦渴等。外用治疗外科感染。

11、羊奶

羊奶,为山羊科动物山羊或绵羊的乳汁。滋阴养胃,补肾益精,润畅通便。主治胃肾阴虚,虚痨赢弱,消渴,反胃,呕吐便秘,口疮,漆疮等。

此外,秋季还适合食用甘蔗、红薯、海蛰、胡萝卜、山药、花生、藕、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。