1、芋头羊肉汤可以除烦养胃
材料:羊肉500克,芋头150克,葱15克,姜10克,精盐8克,绍酒20克。
做法:羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;葱、姜拍破备用;芋头洗净,切成2厘米厚的长块;芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒,先用旺火烧沸,撇去浮沫;转用小火炖至熟烂,捞出羊肉晾凉;羊肉切成片,放入碗内,把原汤中的葱、姜除去,略加调味,连芋头一起倒入羊肉碗内即成。
2、茶树菇炖排骨汤可以除烦养胃
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
3、冬瓜牛膝煨排骨可除烦养胃
原料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法:首先将排骨切成段状,然后用开水清洗以去除排骨中的杂质,再用冷水冲洗以 洗净排骨中的血水。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副 料用小火煨6小时即可。
4、怀菊山药红枣汤可除烦养胃
原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法:将胡萝卜、大枣改刀去核。将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜 的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
烦和燥,都来自心,所以,这个时候,一定要做好静心的工作,建议这时候,把手头的工作全放下,出去走走,或者是看看路边的野花风景,都会让你改变一下心情的。心情烦的时候,不喜欢做事,那就不用做,可以用一些美食来改善一下自己的心情。
夏天是心烦气燥的时候,所以,建议你可以早上早起点,然后出去看日出,或者是呼吸一下新鲜空气,这样,也能让你的心情得到改善。心烦气燥的时候,可以不要与爱人住同一间屋子,可以选择一个人睡一间屋子,然后没有其他人打扰,不仅避免了矛盾,也能让自己静心看清一些事情。在心烦的时候,可能会没有胃口,这个时候,给你的建议,就是多吃一些流食,尤其是可能 选择多喝粥类的食物,可以帮助你减弱消化系统的负担,有着极好的作用。
等到不烦躁的时候,胃口也自然变好了。当然,也注意不要暴饮暴食,过分饮食,要适当的舒缓身体心情,才能真正的除烦养胃。
水果分为热性凉性温性,对于有胃病的人来说,吃温性的水果较好,如樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外,慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感,容易泛酸,要少吃。
除烦养胃的蔬菜:小米:暖胃,安神。
南瓜:南瓜性温,味甘。解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。 消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。
要想让胃得到更好的保养,除了平时要多吃一些养胃的水果以外,还要多吃养胃的蔬菜,可以自己做一些养胃的食谱来保养胃。