养生导读：春节长假结束了，每每这时总有不少人抱怨着长假期间走亲访友，大吃大喝，熬夜陪客，实在是苦不堪言比上班还要累！春节长假虽然结束了，可餐桌上剩的大鱼大肉还没结束，一想到还要把这些剩的食物都清空，不少人就开始反胃。

一、节后肠胃功能紊乱的主要症状。

据专家介绍，胃肠道功能紊乱，又称胃肠神经官能症，是一组胃肠综合征的总称，精神因素为本病发生的主要诱因，如情绪紧张、焦虑、生活与工作上的困难、烦恼、意外不幸等，均可干扰高级神经的正常活动，进而引起胃肠道的功能障碍。而多日的放假后快速恢复工作是一个跌宕的过程，很多人需要适应的过程，我们的肠胃也是这样。胃肠功能紊乱症状可表现在情绪方面、躯体方面和消化系统方面，胃肠功能紊乱的主要症状有以下表现。

1、躯体方面。

头痛，头昏，头晕，头憋胀，头发紧，头麻木，头发蒙发沉，头偶尔就像戴个帽子或紧箍咒一样；脖子发沉、发紧、酸痛、僵硬；眼睛憋胀，发干发涩，酸困，视力模糊；手心、脚心发热，脸发红发热，周身皮肤有灼热感，但测体温一般；爱感冒，出大汗等等。

2、消化系统方面。

没有食欲，没有饥饿感，吃什么都没有味，胃胀，胃内有气不往下走而往上顶，打嗝，打个嗝就好受一点，口干口苦，反酸，烧心。最容易得的就是神经性厌食，过节往往出现一天不停嘴的现象，吃多了，就容易撑着，引起神经性厌食。

3、情绪方面。

症状烦躁焦虑，情绪不好，爱发脾气、爱着急，敏感多疑，紧张，有恐惧感、委屈感，没有愉快感，对什么都没有兴趣，不想见人，不想说话，就愿意一个人待着，浑身没劲，无精神，什么也不愿意做。

4、失眠。

入睡困难，醒的早，梦多，并且恶梦多，睡不实，一有动静就醒，睡觉不解乏，感觉睡一晚上比干一天活还要累。睡眠是朦朦胧胧，似睡非睡。

二、节后胃肠功能紊乱的危害。

我们都知道任何一种胃肠疾病都有其危害，如果我们不能及时地加以治疗的话，很有可能会导致病情加重，使自身受到更大的伤害。

而节后胃肠功能紊乱，患者在饮食上常常没有饥饿感，吃什么都没味，常有胃胀、打嗝、发酸、烧心等症状的出现。有时候还会有头晕、头痛、头发紧、视力模糊、周身皮肤有灼热感等症状。

情绪上也会有烦躁焦虑、情绪不好、爱发脾气、敏感多疑、有恐惧和委屈感等不良情绪出现。

如果节后胃肠功能紊乱得不到良好的治疗的话，很有可能会引发严重性营养不良，神经性厌食等严重的并发症。

专家提醒，可能患有节后肠胃功能紊乱的患者，一定要及时到正规的胃肠医院进行检查治疗，根据检查的结果，有针对性地进行治疗，患者切不可自行治疗，否则轻则病情加重，重则导致病变，最后不能痊愈。

三、春节长假后饮食调整的几个误区。

误区1：春节后吃素，不是越素越好。

自从春节大鱼大肉过后，一个格外形象的词就诞生了——刮油。不少人认为，春节期间吃了太多油腻荤腥的食物，春节过后，应当多吃青菜豆腐，把吃进去的油中和一下。这样的做法固然是可行的，但从春节间的全荤到春节过后全素，实际上对健康都没有好处。

年后饮食调节应当遵循几个原则：按时按量，均衡搭配，清淡为主。有些人在节后进行节食或全素食的吃法，很容易导致营养摄入不均衡。如果春节期间吃的油腻食物过多，适当的清淡饮食可以减轻肝肾及胃肠道的负担。但这也并不等同于推荐市民长期吃素，因为素食者要保持均衡的营养有一定难度，因此如果不是肠胃过度不适，素食三两天即可，时间过长则易导致蛋白质，B族维生素及铁、锌等矿物质缺乏。建议的做法是每天选择一餐或两餐吃素，尤其晚餐，更要清淡些。如果市民在春节期间摄入了较多的肉类，而节后开始吃素，相当于暴饮暴食之后开始“刮油”，这种做法并不科学，应注重营养摄入的均衡。

误区2：春节后调整，不是越粗越好。

春节期间大多时间吃鱼吃肉，不少老百姓觉得自己吃的太“精细”，因此春节过后，开始寻找富含膳食纤维的蔬菜和粗粮来“刮油”，这种做法也是不正确的。

摄入一些粗粮也能够起到调理肠胃的效果，粗粮能够补充膳食纤维，这是肉类中没有的，此外，粗粮中还含有较多的B族维生素，作为能量转换过程中的辅酶，可以帮助人体能量转换，因此，节后适当吃一些粗粮对肠胃是有好处的。

但是，如果突然大量增加粗粮和不溶性膳食纤维的摄入，每天吃玉米、芹菜等的话，肠胃在短时间内难以适应，反而容易造成消化不良。同时，如果吃过多粗粮而不能补充足够的饮水量，反而会加重便秘。因为膳食纤维在人体肠道内会吸水膨胀，如果饮水不足，肠道内的水分会被膳食纤维吸收。因此不妨多吃一些木耳、菌类等可溶性膳食纤维食材，在补充膳食纤维的同时，还可以丰富餐桌上的食材种类，摆脱肉类带来的后遗症。

误区3：春节后调整，不吃最不好。

春节过后，也就立春了，不少爱美的女生都会觉得春节期间吃进了太多的脂肪，过个节都胖了好几斤，春节一过，当然要节食来把多余的热量耗掉。

但这种方法更加不可取。春节长假过后，需要立刻进入正常的工作和学习生活中，需要大量的能量来支撑，如果只吃黄瓜西红柿，喝一些减脂茶，很有可能导致能量摄入不够，出现头晕、注意力不集中、睡眠不佳等状况。如果春节期间吃得太多，在春节过后可以通过减少主食和肉食摄入量，增加蔬菜水果摄入量的方式来保证能量摄入。也可以用杂粮、豆类等煮粥来作为早餐或者主食摄入，粥类易于消化，热量低，不会给肠胃增加负担，也不会让人摄入过多的热量，还能够适当增加粗粮、豆类等的摄入，做到营养平衡。

总的来说，还是建议大家恢复饮食的多样化，节后调理饮食，肉类也是要适当摄入的，尤其是蛋奶类，因为人体每天都需要蛋白质。每天也要吃一些蔬菜水果、杂粮等，注重粗细搭配，尽量保证每天摄入50-100克粗粮，蔬菜水果应注重颜色搭配，品种越多越好。

四、过年后饮食如何调节？

1、多吃水果平衡消化。

节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。

甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。

2、绿色蔬菜补充纤维。

节日期间暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。

其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。

节后要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，补充足够的纤维素。

一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。青菜最好不要切断，吃的时候一定要细嚼才能下咽，这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。

3、多喝开水解油腻。

节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

4、清淡食物配粗粮。

节后的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。

五、节后肠胃功能紊乱的治疗。

专家介绍，节后肠胃功能紊乱目前无特效治疗，药物只起辅助作用，饮食及生活调理才是关键。具体如下：

1、少吃酸、冷、生、硬、油腻及产气多的食物。

2、吃饭宜定时定量、少食多餐。每一顿都不宜吃得过饱，尤其是下午和晚上。

3、注意生活规律，保证充足睡眠。

4、多做室外运动，强健的体质才是健康的基础。

5、药物可试用一些“微生态制剂”，如“米雅颗粒”、“丽珠肠乐”、“整肠生”等。不主张随便使用“抗生素”。

本病预后较好，极少发生严重并发症，请已患病的人不要恐慌，及时、正确调节饮食，早日恢复健康。