小编导读:孕妇可以吃铁皮石斛吗?孕妇怀孕期间的饮食是很有讲究的,哪些食物能吃或不能吃准妈妈们都要有很清晰的概念哦。那孕妇可以吃铁皮石斛吗?
干铁皮石斛(其茎的加工品又名铁皮枫斗)自古被称为“滋阴圣品”,铁皮石斛因具有独特而神奇的功效,在国内外市场供不应求。
孕妇可以吃铁皮石斛吗?
专家表示,铁皮石斛虽然不是孕妇的禁忌营养品,但是最好在孕中的前三个月最好不要食用铁皮石斛,因为孕妇前三个月是较易流产时期,尽量不要服用任何药物和保健品。在怀孕中期,孕妇可以食用铁皮石斛。但脾胃虚寒的孕妇是不适合食用铁皮石斛的。
孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高,很容易精气不足,如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐,服用铁皮石斛能够消火养阴,补充孕妇所需的营养,缓解孕妇妊娠反应。
孕妇吃铁皮石斛的3大好处
1、补充孕妇的蛋白质:蛋白质含量丰富,可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求。100克的铁皮石斛含量中,就富含蛋白质26.3克,含量非常丰富哦!
2、促进胎儿的器官发育:孕妇吃铁皮石斛对胎儿也是有非常好的营养价值哦!孕妇在怀孕期间吃猴头菇有助于促进胎儿的组织器官,对胎儿的智力发育非常有用哦!
3、延缓衰老:孕妇吃铁皮石斛,对孕妇有美容养颜,延缓衰老,都非常有用处哦。
孕妇吃铁皮石斛的营养方法
1、铁皮石斛粥
原料:铁皮石斛鲜条,粳米,枸杞,盐适量。 做法:铁皮石斛鲜条清洗干净,切段。 粳米淘洗干净,与铁皮石斛鲜条,枸杞放入锅内,加入适当的水,熬成稀粥,食用前放入适量的盐调味。粳米提前浸泡一小时,煲出来的粥更加香滑。
功效:铁皮石斛粥健脾开胃、消食活血、清热滋阴。孕妇消化不良,食欲不振,并有恶心呕吐、咳嗽痰多,服用此粥疗效更佳。
2、石斛麦冬炖瘦肉
原料:铁皮石斛枫斗6粒,猪瘦肉200g,麦冬10g,蜜枣1个。做法:猪瘦肉洗净剁碎为末,铁皮石斛枫斗、麦冬清洗一下备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。
功效:滋阴养胃,润燥生津,清补。
3、石斛鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条,铁皮石斛鲜条5条,红枣,生姜,盐,葱各适量。做法:铁皮枫斗清洗一下,切段。生姜洗净切丝,葱切段待用。红枣去核。将鲫鱼去鳞,洗净,晾干水份,热锅放油烧开,放入生姜,中火把鲫鱼煎至金黄色。把鲫鱼、铁皮枫斗、红枣放入砂锅,加入适量的水。大火煮开,调成小火煲1小时,饮用前放入适量的盐和葱段。吃鱼喝汤。
功效:益气生津,养血,开胃健脾,通乳,很好的为孕妇提供营养。
孕妇是可以吃铁皮石斛的,但孕妇吃铁皮石斛是有讲究的,准妈妈的你可要注意食用方法哦。