一、怎样喝普洱茶饼

二、普洱茶的功效

三、饮用普洱茶的禁忌

怎样喝普洱茶饼

1、怎样喝普洱茶饼

温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶。

润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶。

头道:倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。

品尝:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

2、泡普洱茶用水的选择

纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。

3、普洱茶饼怎么弄碎

首先是暴力撬取,因为普洱茶饼多为泡饼形,这时候可以把普洱茶饼放到平整的桌子上面,把茶饼放在干净的纸张上面,然后双手用力向下压,把茶饼折成两半。

然后再用茶针慢慢的插到茶里挑一下,这时候茶饼要扶好,茶饼刀要稳,这样就能够撬出很多茶亭大块。在挑的时候尽量要保持每一条茶叶的完整性,不要弄断,尽量弄出很多大的茶饼块儿。在弄普洱茶饼的时候需要茶针或茶刀,对于比较细的茶针不太好用,可以用茶刀相对来说比较好用。

另外还有一种方法是比较温柔的,就是用拆茶饼的方法,可以从茶饼的背面开始,一点点的撬茶饼,用茶饼针横向连续插入多刀,然后慢慢向上抬起,再一点点向后退,然后再横向连续插入多刀,一点点把茶叶撬起来,这时候需要多次来弄,才能把茶叶弄开。

普洱茶的功效

普洱茶之所有受到人们的欢迎,尤其是很多女性朋友的欢迎,就是因为其功效,普洱茶不但可以排毒养颜,而且可以减肥美容,对养胃、降低胆固醇等都有很好的作用。因此,普洱茶越来越受人们的欢迎。那么,普洱茶怎么喝呢?其实普洱茶有多种喝法,下面首先来了解它的功效。

普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化.

现在困扰都市人的肥胖、三脂高等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。

饮用普洱茶的禁忌

1、禁忌饮用浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣,眼花,对肠胃也是不好的,有的人会产生呕吐感。

2、禁忌饮用霉变茶:含有大量毒素。

3、禁忌饮用串味茶:有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等。

4、禁忌饮用焦味茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

5、禁忌饮用隔夜茶:特别是变味了的茶,既使还尝不出来变味,内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

6、禁忌饮用久泡茶:茶叶泡的过久,内中很多对人体不利的物质被泡了出来。