一、吃高丽参能喝茶吗

二、哪些人不适合吃高丽参

三、高丽参食用禁忌

吃高丽参能喝茶吗

1、吃高丽参能喝茶吗

小编个人认为在吃一些滋补中药时,最好不要喝茶,因为高丽参的性味甘微苦,属于热性药物,茶的性味苦甘,属于凉性药物--两者性味不同,在吃高丽参滋补元气时,最好还是别喝茶。

另外,茶叶中还具备鞣酸物质,它会不断吸收人体的蛋白质以及其他营养物质,如果喝了滋补的中药之后再喝茶,药效肯定会被吸收,我们服用中药的效果就无法达成,自然也就会影响到人体的健康,因此大家要谨记这些服用中药的禁忌。

2、高丽参的药用功效

2.1、益智健脑:对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人,高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效

2.2、镇痛:一些专家通过做传感神经细胞试验发现,高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。

2.3、防癌和抗癌:高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性,同时也可抑制癌细胞转移。另外,高丽红参与抗癌剂同服用,抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受,高丽红参与抗癌剂同服用,增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

2.4、增强免疫力:高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应,尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫,及自然杀伤细胞的活性,对提高免疫力有很大的功效。

2.5、控制糖尿病:高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质,其中人参皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的发生。

3、高丽参的食用方法

3.1、煎汤服用

将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入陶瓷容器中,先加一些清水浸泡约20分钟左右,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,用火煎熬1小时左右即可,倒出参汁,待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高,因而补益作用较强,起效较快,适用于大病之后,邪气已去,虚症严重,急而进补调养者。但这种方法比较浪费药材,因此对于那此些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服法。

3.2、隔水蒸服

将人参切片或切段,先放入瓷炖盅内,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文炎隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似,一般可以反复蒸煮3-5次,直到药汁极淡为止。另外,隔水蒸服法还有一个较大的加拿大优点就是灵活,即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物,这样就能互相配合,相得益彰,使进补疗效更佳。至于选用何种食物,则可以根据每个人的喜好来确定,比如可以加入红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。

哪些人不适合吃高丽参

1、过敏体质者

过敏体质人群服高丽参后,有可能出现过敏反应,如果出现皮疹,则不可服用,有化脓性发炎时更不可服用。

2、高血压患者

高丽参性温,是属于热性的中药,高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用高丽参,不过用量宜少。

3、感冒发热患者

感冒发热时一般不宜服用高丽参。因发烧时心悸剧烈,服用高丽参会提高血循环使心悸更甚,而使病情加重。

4、湿热壅滞导致的浮肿患者

高丽参有抗利尿作用,湿热壅滞导致的浮肿服用高丽参后浮肿会更加严重,肾功能不全伴尿少者亦慎用。

5、体热烦燥引起的孱实失眠症者

高丽参属于热性的中药,由于体热烦躁引起的孱实失眠症者服用高丽参后,会导致更加燥热,睡眠质量更差。

高丽参食用禁忌

1、服用高丽参时,忌食萝卜、浓茶,因为它们会降低或抵消高丽参的药效;也禁与藜芦、畏莱菔子、五灵脂同用,忌用铁器炖煮。

2、另外,人参不可滥用。一般情况下,成人吃干参每天不应超过3至5克,野山参不超过0.1至0.3克。

3、15岁以下的儿童如非医嘱,不要随便服用高丽参或其他人参及其制剂,以免产生不良副作用。同时需牢记“咳嗽忌用人参,疼痛忌用人参,感冒忌用人参,发热忌用人参,正在失血者忌用人参。