小编导读：随着中外交流的不断深入，随着西方文化的不断渗透，越来越多的中国人爱上了西式的美食。但是，大家在享受美食之时怎么能够忘了顾及自……

随着中外交流的不断深入，随着西方文化的不断渗透，越来越多的中国人爱上了西式的美食。但是，大家在享受美食之时怎么能够忘了顾及自己的身材呢？当然不可以。既然如此，那么就让小编来为大家介绍以下的西式瘦身美食吧。

辣菜花千层面

红辣椒片、肉桂和烤菜花赋予了这款健康版千层面独特的风味。

只用到菜花的头部，在烤盘中一层面，一层菜花的摆好，并且在菜花层加上橄榄油、盐和胡椒，然后在230的烤箱里烤15分钟，在到第8分钟时翻面，取出后在最上层撒上干酪、肉桂、盐和胡椒，淋上番茄酱，再放入烤箱烤40分钟，香气浓郁的千层面就完成了。

泰式花生荞麦面

前一天晚餐时做好，可以取一部分当凉菜，剩下的放在冰箱里，第二天中当当主食，尽享优质的蛋白质和膳食纤维。

先把荞麦面煮熟，捞出用冷水冲泡后，加入奶油花生酱、醋、蜂蜜、姜、酱油、蒜和柠檬汁后拌匀，再撒上、黄瓜丝、红椒丝和胡萝卜就完成了。

烤藜麦卷心菜

如果周末需要清淡的调剂一下，可以试一下这款烤制的菜肴。

锅中水烧开，放入藜麦，加少许盐，煮15分钟，直至松软，平底锅放油烧热，放入卷心菜翻炒，1分钟后放入煮过的藜麦，再炒1分钟后出锅装盘，加入熟鹰嘴豆、橄榄，撒盐和胡椒，拌入莳萝，配酸奶食用。

凉拌西葫芦面

把劲道的西葫芦切成丝当面条，焯熟后放凉，加初榨橄榄油、蒜泥、杏仁碎、盐、黑胡椒和辣椒粉，就成了一道可以作为主食的健康菜，拌出美味和窈窕。

甘薯、鹰嘴豆和藜麦汉堡

做出一块纯素的“肉饼”是很有成就感的事，配上番茄酱、生菜和全麦面包，绝对是完美的午餐。

把甘薯蒸熟，藜麦煮熟，和熟鹰嘴豆、香菜、辣椒、小茴香、盐和胡椒混合，加少许面粉和油，揉成饼状，在加油烧热的煎锅里煎至金黄色即可。

炒豆腐

来试试豆腐的西式做法，早中晚餐都适宜的一道凉菜。

把硬质的普通豆腐在盘子里捣碎，在锅里把油烧热，放入洋葱和辣椒煸炒3-4分钟，再放入香菜和小茴香，再炒1分钟，随后放入豆腐和黑豆，加少许姜黄，不停的翻炒，1分钟后放盐和胡椒，出锅，可以配薄饼一起食用。

西式瘦身美食，让你尽情享受美味，满足自己味蕾的同时也能够成功减肥，可谓人生一大乐事哦。