一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。
龙葵草、天茄子、黑天天、苦葵、野辣椒、黑茄子、野葡萄。
龙葵是一年生直立草本植物,高0.25-1米,茎无棱或棱不明显,绿色或紫色,近无毛或被微柔毛。
叶卵形,长2.5-10厘米,宽1.5-5.5厘米,先端短尖,基部楔形至阔楔形而下延至叶柄,全缘或每边具不规则的波状粗齿,光滑或两面均被稀疏短柔毛,叶脉每边5-6条,叶柄长约1-2厘米。
蝎尾状花序腋外生,由3-6-(10)花组成,总花梗长约1-2.5厘米,花梗长约5毫米,近无毛或具短柔毛;萼小,浅杯状,直径约1.5-2毫米,齿卵圆形,先端圆,基部两齿间连接处成角度;花冠白色,筒部隐于萼内,长不及1毫米,冠檐长约2.5毫米,5深裂,裂片卵圆形,长约2毫米;花丝短,花药黄色,长约1.2毫米,约为花丝长度的4倍,顶孔向内;子房卵形,直径约0.5毫米,花柱长约1.5毫米,中部以下被白色绒毛,柱头小,头状。
浆果球形,直径约8毫米,熟时黑色。种子多数,近卵形,直径约1.5-2毫米,两侧压扁。
性味苦,寒。归肝、胃经。
茄科植物龙葵的全草。
中国几乎全国均有分布。喜生于田边,荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。
化学成分:全草含龙葵碱、澳洲茄碱、澳洲茄边碱等多种生物碱。此外尚含皂甙,甙元是薯蓣皂甙元和替告皂甙元及维生素A和维生素C等。
龙葵地上部分含:澳洲茄碱,澳洲茄边碱,β-澳洲茄边碱。
营养成分:龙葵的嫩梢、嫩茎以及幼嫩的叶均可食用。但龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质,可生食,食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。每100 g食用部份含有胡萝卜素0.93 mg、维生素B20.12 mg、维生素C137 mg。龙葵果是龙葵的主要食用部分,其含糖量高.且含有丰富的氨基酸和Va、Vc、Vb、Vb2等,尤其是Va、Vc的含量特别丰富。同时含有多种矿物质,其中K、Na、Ca、Mg、Fe、P、I等的含量丰富。龙葵浓缩果汁具有提高机体免疫力的作用。因此,食用龙葵果可以补充人体需要的营养元素。
长期食用龙葵果可以被充人体需要的营养元素,减少某些疾病的发生。龙葵茎、叶的营养也比较丰富,有些成分比果实还高,如叶中所含Ca和体必需氨基酸总量分别是果实中含量的60倍和2.1倍。
治内外各种热性炎肿。取适量龙葵果,煎汤内服或研成糊状外敷。
治舌炎。取适量龙葵果煎汤漱口。
治头痛、腮腺炎、脑膜炎、胃炎、肾炎。取适量龙葵果,研成糊状外敷局部。
治耳痛、眼部发炎。取适量龙葵果,挤出汁液,滴于耳道或涂眼部。
传统文献:《本草纲目》:无毒。
毒理试验:LD50:龙葵碱小鼠腹腔注射的LD50为42mg/kg,小鼠灌服的LD50B0为1000mg/kg,未见毒性。兔腹腔注射龙葵碱20mg/kg可致死亡,但灌服基本无毒。
毒性反应:龙葵全草煎服毒性轻微。龙葵碱有毒性,对胃肠道黏膜有强烈的刺激性。口服200mg,有感觉过敏、嗜睡、呼吸困难,大剂量可引起呕吐、腹泻。中毒动物在24小时内死亡。溶血作用。毒性反应主要表现为眼周、鼻腔、口腔出血,血性胸水、腹水。在慢性毒性试验中,未见龙葵碱无蓄积性。龙葵碱小鼠腹腔注射有胚胎毒作用,能引起流产、胚胎吸收。澳洲茄胺对孕鼠灌服有致畸作用。
临床观察:有小毒。多数人在常规剂量内水煎服一般没有不适反应,少部分病人有滑肠便稀等反应。过量会中毒,能引起恶心、胃痛、腹痛、水样便、头痛等中毒症状。严重者会引起心慌、精神错乱、昏迷等。
龙葵使用禁忌:
脾胃虚弱者勿服。
不良反应及治疗,对白血球的影响剂量过大,引起白血球下降。
药(毒)理学,龙葵碱作用类似皂甙,能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡(与发芽马铃薯中毒相同)。澳洲茄碱作用似龙葵碱,亦能溶血,毒性较大。
治疔肿:老鸦眼睛草,擂碎,酒服。(《普济方》)
治痈无头:捣龙葵敷之。(《经验方》)
治一切发背痈疽恶疮:虾蟇全个,同老鸦眼睛藤叶捣敷。(《袖珍方》)
治瘰疬:山海椒、桃树皮各等分研末调麻油敷患处。(《贵州草药》)
治天庖湿疮:龙葵苗叶捣敷之。(《纲目》)
治跌打扭筋肿痛:鲜龙葵叶一握,连须葱白七个。切碎,加洒酿糟适量,同捣烂敷患处,一日换一、二次。(《江西民间草药》)
治吐血不上:人参一分,天茄子苗半两。上二味,捣罗为散。每服二钱匕,新水调下,不拘时。(《圣济总录》人参散)
治血崩不止:山海椒-两,佛指甲五钱。煎水服。(《贵州草药》)
内服:煎汤,15-30g。外用:适量,捣敷或煎水洗。
注意:脾胃虚弱者勿服。