小编导读:坐月子怎么吃健康?坐月子怎么吃营养?坐月子怎么吃有其科学合理的建议。
坐月子怎么吃?
可能人人都有一套自己的理论,婆婆说传统的月子餐营养好,媳妇说,现代人坐月子应该依照现代的营养理论搭配。北方人认为,要喝小米粥,吃红枣、鸡蛋;南方人却主张以炖品为主,包括麻油鸡、猪蹄汤、米酒水;而红糖姜水、鲫鱼汤、黄豆肉骨汤则在温州地区十分流行。那么,坐月子到底该怎样吃才更科学呢?
月子饮食计划可如下安排:
第一周:
口味清淡的猪肝料理,山药排骨,豆腐为主,配合玫瑰姜母茶,紫米粥,红枣银耳粥,目的是促进恶露排出和伤口愈合。
第二周:
哺乳妈妈吃花生炖猪蹄,通草鱼汤,为了防止产后腰酸背痛,可以在做菜时加点杜仲。另外,每天补充2000~5000毫升水分。
第三周:
恶露基本排清,进入进补期,以热补为好,做菜时适当加米酒,以促进血液循环,帮助恢复体力。
月子妇女应遵循“精、杂、稀、软”四大原则:
“精”是指饮食不宜过多,要选择高质量蛋白的摄入,如鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品等,每日150克左右;“杂”是指实物品种多样化。产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过多,荤素搭配还是很重要。原则上是要强调营养平衡,全面;“稀”是指水分要多一些,、。乳汁得分泌是新妈妈产后水的需量增加的原因之一,此外,产后大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,要多喝营养汤`牛奶粥等;“软”是指食物烧煮方法要依稀软为主。产妇的饭要煮的软一些,少吃油炸的食物,少吃坚硬带壳的食物,多一炖煮方式烹饪食物。因新妈妈产后体力透支,胃肠功能为恢复,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。
产后第一、二周不宜大补特补
产后第1、2周的主要目标是“利水消肿”,使恶露排净,因此绝对不能大补特补。正确的进补观念是:先排恶露、后补气血,恶露越多,越不能补。前2周由于恶露未净,不宜大补,饮食重点应放在促进新陈代谢,排出体内过多水分上。第1周可以吃麻油猪肝或猪肝(适合在早上、中午食用)、山药排骨汤、红枣银耳汤,帮助子宫排出恶露与其他废物;可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤;还可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。适量的橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。第2周则以麻油猪腰、花生炖猪脚、鱼汤等活化血液循环,预防腰酸背痛。另外,每天补充2000—2500毫升水分。等到第3、4周,恶露将净,进入进补期,做菜时适当加米酒,以促进血液循环,帮助恢复体力。
另外有两点:
1、油汤最好要少喝,汤中的油多了,奶水中的脂肪量也会增加,新生儿的消化功能还不完备,奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
2、红糖一般饮用不能超过10天:由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。如果产妇在夏季过多喝了红糖水,必定加速出汗,使身体更加虚弱,甚至中暑。
细心呵护健康快乐。