白开水是最佳的运动补充饮品,因为它可以精确地提供人体应补充的成分。果汁由大量的水分构成,适合运动中及运动后饮用。运动前仍以喝水为宜,因为运动前喝含高糖分的果汁,易产生“胰岛素效应”。
现在市面上很多运动饮料,除了补充水分以外,也补充流失的电解质、葡萄糖或碳水化合物。不过,研究显示这些物质事实上并不会因运动而消耗殆尽,因此运动饮料并非运动必需品。上述饮品最好在运动前喝1~2杯,使体内预备额外的水分供消耗。运动期间,配合运动的节奏来补充足够的水分,而非等到口渴才喝。
茶、咖啡和可乐中有咖啡因的成分,而咖啡因有脱水的效用,会使水分更快地通过排泄而流失,使得供调节体温的物质变少。碳酸饮料喝了容易有饱胀感,无法补充真正所需的水分。这些饮料都不适合在运动时饮用。