小编导读：现在正是西瓜、甜瓜、樱桃等解暑水果的盛行期，不少商贩打着薄利多销旗子处理水果，而很多人也喜欢一次性买很多水果回家放在冰箱……

现在正是西瓜、甜瓜、樱桃等解暑水果的盛行期，不少商贩打着薄利多销旗子处理水果，而很多人也喜欢一次性买很多水果回家放在冰箱里面，这样吃起来就比较方便了。但是时间久了还是会坏的，会烂的，那么很多人都想问，水果烂一点是不是就不能吃了呢?接下来就由小编给大家介绍下如何健康饮食吧。

糖类、水分高的食物最容易长霉菌，所以一次不要买太多

一般含糖类、水分高的食物最容易长霉菌，只要一出现霉菌，约2～3天可看到菌落，过一星期细菌孢子就开始散播开来，所以很多民众很纳闷为什么摆放一起的水果，只要烂一颗，其它水果很快便受到波及，原因就在这里。

因此，要提醒大家，买回来的水果最好尽快吃完，不要摆太久。如果家里人口少，不要因为贪便宜，一次买一大箱，这样很容易还没吃完就腐坏，建议以少量、多种类水果为购买原则，较能同时摄取多种营养素，例如一次买3～4根香蕉加3颗苹果或番石榴，刚好供应全家一到两天的份量，是比较恰当的。

小编要提醒大家的是，在日常生活中不要因贪图一时的方便，就将自己的健康弃之不管。