小编导读:豆腐是用黄豆做的,多以它的营养价值特别高。尤其跟一些食物搭配,它的效果更加。虽说豆腐的价值高,但是豆腐也不是可以乱吃的。……
豆腐是用黄豆做的,多以它的营养价值特别高。尤其跟一些食物搭配,它的效果更加。虽说豆腐的价值高,但是豆腐也不是可以乱吃的。也有一些病人是不可以吃豆腐的。对于老年人来说,豆腐是很方便进食的食物,所以深受老年人喜爱。不过常吃豆腐也会给老年人带来危害。
1、导致消化不良:因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一旦食用过量,就会使这些蛋白质在人体内积蓄,引起消化不良症状,会出现腹胀,腹泻等不适的症状。
2、会导致肾功能衰退:正常情况下,进入人体内的植物蛋白经过代谢后,大部分会变成含氮废物,由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降,要是他们食用过量豆腐,就会加重肾脏的负担,使其出现肾功能衰退,从而影响他们的身体健康。
3、引起动脉硬化:因为豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可以转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。