小编导读:在干燥寒冷的冬季,吃一些新鲜清爽的水果,感觉一定很滋润吧。但是,冬天吃反季水果可能会中毒哦!先来说说这营养。那些色彩斑斓……
在干燥寒冷的冬季,吃一些新鲜清爽的水果,感觉一定很滋润吧。但是,冬天吃反季水果可能会中毒哦!先来说说这营养。那些色彩斑斓,明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的,该有的日晒、风吹及土壤水平,都与应季水果不同。还有,为了催熟反季节水果卖个好价,化学试剂、膨大剂之类的用还是不用呢?这个剂那个剂的吃了对身体的危害您自己感受下!
点击图片进入下一页
1、凶犯:草莓
中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等。
点击图片进入下一页
2、凶犯:西瓜
超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。
点击图片进入下一页
3、凶犯:葡萄
一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。
点击图片进入下一页
4、凶犯:香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,还会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统也有危害。
点击图片进入下一页
怎么鉴别反季节水果呢,小锄教您四招:
闻香气
自然成熟的水果会散发出特有的果香味,而催熟的水果没有果香味,有的甚至会有异味,催得过熟的水果能闻到发酵的味道。
点击图片进入下一页
试重量
同一品种大小差不多的水果,催熟的水果要比自然成熟的水果重很多。
点击图片进入文章首页
辩果色
购买反季节水果前,要仔细观察水果的外观,如果有的个头太大,颜色鲜艳异常,就有可能是过量使用了激素。比如,香蕉看起来很黄,但把儿还很青,这就有可能是在没有成熟之前使用了激素。
以上小编为大家介绍了冬季常吃的四种反季“毒”水果,以及怎么鉴别反季节水果,希望能引起朋友们的注意。