徐州是道教创始人张道陵的故乡，也是道教饮食文化的发祥地之一。道教的饮食文化是以求长生养生为目的，有食素与食荤两派，不过在节日大典、例祭、道事活动时均用蔬食菜馔。素菜又称斋食，所用原料有豆腐、面筋、竹笋、菌类等。荤食原料多用野味、山珍，调料惯用药料，以汁浓味厚见长，具有养生的特..

说到长寿食谱，在这里，我想推荐一款大家都不知道的菜，有机会，大家品尝一下，很有用的。那么，是什么菜呢？龙虎山道家菜。江西的名山龙虎山，是道教历代天师修道炼丹之所，饮食文化十分丰富，并形成了独有的道教饮食文化，天师道家菜也形成了系列。我们查看一下历代张天师世系表，会发现，历代天..

道教养生学的研究对象是人。在其宗教神秘主义的色彩中，却涵藏着几千年我国人民探讨人、人体、人的本质的宝贵经验。它把人的本身作为考察研究的对象，竭力去了解人体生命的本质、人与自然、社会的和谐关系。它把延年益寿、开发智慧作为研究的主要目的，无论生命的机能和物质，生命的新陈代谢过程，..

明·张时彻《摄生众妙方》正方何首乌二两；枸杞子一两；牛膝一两，酒浸；茯苓一两；黄精一两；甘桑椹一两；天门冬一两，去心；麦门冬一两，去心；生地黄四两，酒浸晒干；熟地黄一两，酒浸。右各味俱不犯铁器，共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。温水或盐汤送下，每有一百丸，日进三次。制何首..

上善若水：语出老子【道德经】第八章。原文如下：上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。居善地，心善渊，与善仁，言善信，政善治，事善能，动善时。夫唯不争，故无尤。翻译成白话就是：最善的人好像水一样。水善于滋润万物而不与万物相争，停留在众人都不喜欢的地方，所以最接近于&..