一、蜜汁叉烧简介二、做蜜汁叉烧放什么调料三、蜜汁叉烧的常见做法四、蜜汁叉烧的食物相克知识蜜汁叉烧简介蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜菜系。蜜汁叉烧有两种做法,插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤..

一、全虾三做的营养价值二、全虾三做的热量三、全虾三做的宜忌人群全虾三做的营养价值对虾的营养价值虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活..

一、鸡丝海蜇简介二、鸡丝海蜇怎么做最有营养三、鸡丝海蜇怎么做营养会流失四、鸡丝海蜇各食材的处理方法鸡丝海蜇简介鸡丝海蜇是一道色香味俱全的传统佳肴。脆嫩爽口,咸鲜香辣。海蜇味咸、性平,能化痰软坚、平肝..

一、腐皮虾包简介二、做腐皮虾包放什么调料三、腐皮虾包的常见做法四、腐皮虾包的食物相克知识腐皮虾包简介腐皮虾包是四川省的传统名菜,属于川菜系。色形美观,腐皮酥脆,馅鲜滑嫩,虾味鲜香。是佐酒佳品。以虾仁,肥..

一、玉兔葵菜尖的营养价值二、玉兔葵菜尖的热量三、玉兔葵菜尖的宜忌人群玉兔葵菜尖的营养价值玉兔葵菜尖主要食材是葵菜,澄面粉和鸡肉,葵菜,澄面粉和鸡肉营养价值如下:1、葵菜1.1、葵菜是一种营养价值很高的绿色..

一、清汤燕菜简介二、做清汤燕菜放什么调料三、清汤燕菜的常见做法四、清汤燕菜的食物相克知识清汤燕菜简介清汤燕菜是山东地区特色传统名点,属于鲁菜系。用燕窝加以各种辅料制作成的营养丰富的特色靓汤,是鲁菜,属..

一、东坡肉简介二、做东坡肉放什么调料三、东坡肉的常见做法四、东坡肉的食物相克知识东坡肉简介东坡肉,又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地..

一、隔夜的白云猪手还能不能吃二、白云猪手的食用注意事项隔夜的白云猪手还能不能吃隔夜的白云猪手吃是能吃,但是最好不要吃。过夜的肉类俗话称作“隔夜肉”。肉中天然含有的硝酸盐非常少,通常肉的安全性问题更多..

一、白斩河田鸡简介二、白斩河田鸡怎么做最有营养三、白斩河田鸡怎么做营养会流失四、白斩河田鸡各食材的处理方法白斩河田鸡简介白斩河田鸡是福建省的汉族客家名菜,属于汀州客家菜系。鸡必须是长汀特产的河田鸡,..

一、参麦团鱼简介二、做参麦团鱼放什么调料三、参麦团鱼的常见做法四、参麦团鱼的食物相克知识参麦团鱼简介参麦团鱼是一道汉族名菜,属于川菜。鱼肉软烂,焾滑利口,汤汁浓厚,蛋味浓郁,并具有滋阴补血,益气健脾之功..

一、干煸肉丝的营养价值二、干煸肉丝的热量三、干煸肉丝的宜忌人群干煸肉丝的营养价值瘦肉的营养价值猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分..

一、番茄松鼠鱼简介二、做番茄松鼠鱼放什么调料三、番茄松鼠鱼的常见做法四、番茄松鼠鱼的食物相克知识番茄松鼠鱼简介番茄松鼠鱼是一道山东的汉族名菜,属于鲁菜,此菜色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。主要原料是黄鱼,..

一、东坡墨鱼什么时候放调料二、东坡墨鱼的一般做法三、东坡墨鱼的由来东坡墨鱼什么时候放调料1、墨头鱼洗净,顺剖为两爿,头相连, 两边各留尾巴一半,剔去脊骨,在鱼身的两面直刀下、平刀进剞六七道刀纹(以深入鱼肉 ..

一、清炖蟹粉简介二、清炖蟹粉怎么做最有营养三、清炖蟹粉怎么做营养会流失四、清炖蟹粉各食材的处理方法清炖蟹粉简介清炖蟹粉是一道江苏扬州的传统名菜, 属于淮扬菜系,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊..

一、干煸肉丝简介二、干煸肉丝怎么做最有营养三、干煸肉丝怎么做营养会流失四、干煸肉丝各食材的处理方法干煸肉丝简介干煸肉丝是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜菜系,咸鲜味浓,干辣下饭,香酥可口。能增强食欲,..

一、红烧寒菌什么时候放调料二、红烧寒菌的一般做法三、红烧寒菌的由来红烧寒菌什么时候放调料主料:寒菌750克。辅料:油菜心250克、葱10克、姜片10克。1、寒菌洗净下8成热油加葱结、姜块煸炒,至汁出,用小火烧10分..

一、蛤蜊黄鱼羹简介二、蛤蜊黄鱼羹怎么做最有营养三、蛤蜊黄鱼羹怎么做营养会流失四、蛤蜊黄鱼羹各食材的处理方法蛤蜊黄鱼羹简介蛤蜊黄鱼羹是浙江宁波市的汉族传统名肴,属于浙菜系。在宁波菜中,以黄鱼为主料的菜..

一、开水白菜简介二、开水白菜怎么做最有营养三、开水白菜怎么做营养会流失四、开水白菜各食材的处理方法开水白菜简介开水白菜(英文名:Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup)是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬..

一、酿扒竹笋的营养价值二、酿扒竹笋的热量三、酿扒竹笋的宜忌人群酿扒竹笋的营养价值竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.2..

一、炸班指的营养价值二、炸班指的热量三、炸班指的宜忌人群炸班指的营养价值炸班指主要食材是猪肠和生菜,猪肠和生菜的营养价值如下:1.1、猪肠1.1、热量196 (千卡)硫胺素0.06 (毫克)钙10 (毫克)蛋白质6.9 (克)核..

一、鱼生的营养价值二、鱼生的热量三、鱼生的宜忌人群鱼生的营养价值鱼生又称生鱼片,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛..

一、龙凤双腿什么时候放调料二、龙凤双腿的一般做法三、龙凤双腿的由来龙凤双腿什么时候放调料1、鸡脯肉去筋膜,洗净,片成薄片成长2厘米、宽1厘米、厚0.1厘米,净大虾肉顶刀片成厚0.3厘米的片,放碗内磕入鸡蛋、湿淀..

一、金钱海参简介二、金钱海参怎么做最有营养三、金钱海参怎么做营养会流失四、金钱海参各食材的处理方法金钱海参简介金钱海参是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。金钱海参怎么做最有营养金钱海参做法一1、水发..

一、番茄松鼠鱼的营养价值二、番茄松鼠鱼的热量三、番茄松鼠鱼的宜忌人群番茄松鼠鱼的营养价值黄鱼的营养价值黄鱼每百克鱼肉中含蛋白质17.6克,有17种氨基酸,此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B..

一、果汁鹌鹑简介二、做果汁鹌鹑放什么调料三、果汁鹌鹑的常见做法四、果汁鹌鹑的食物相克知识果汁鹌鹑简介果汁鹌鹑是广东一带的特色传统名菜,属于粤菜系。此菜鹌鹑肉质细嫩,有独特的清香味,以果汁焖之,颜色酱红,..

一、氽毛豆简介二、做氽毛豆放什么调料三、氽毛豆的常见做法四、氽毛豆的食物相克知识氽毛豆简介1、主要有什么食材组成毛豆2、哪个地方的菜氽毛豆一般起源于鲁菜系,目前是一道家常菜3、味道如何以及其一般的做法..

一、隔夜的鱼羊鲜还能不能吃二、鱼羊鲜的食用注意事项隔夜的鱼羊鲜还能不能吃过夜的鱼羊鲜最好是不要吃了,尤其是室温比较高,一般鱼类食物都是比较容易受到细菌侵入,一次两次就没事,长期以往还是不可取的。如果承..

一、炖鸡汁什么时候放调料二、炖鸡汁的一般做法三、炖鸡汁的由来炖鸡汁什么时候放调料1、鸡半只,最好用活杀的新鲜母鸡。去除鸡皮、脂肪、头脚后只留鸡肉。2、鸡肉洗净用厨用纸擦干水分,切成小块。3、准备一个炖锅..

一、红烧寒菌简介二、红烧寒菌怎么做最有营养三、红烧寒菌怎么做营养会流失四、红烧寒菌各食材的处理方法红烧寒菌简介1、红烧寒菌的食材组成寒菌、油菜心等。2、简单的功效说明明目,泻火,止痛,抗癌等。红烧寒菌怎..

一、雪花鸡的营养价值二、雪花鸡的热量三、雪花鸡的宜忌人群雪花鸡的营养价值据分析每100g鸡肉中含有蛋白质19.3g,脂肪9.4g,碳水化合物1.3g,水分69g,维生素A48μg,硫胺素50μg,核黄素90μg,尼克酸5.6mg,VE0.67mg,..

一、乌发汤简介二、做乌发汤放什么调料三、乌发汤的常见做法四、乌发汤的食物相克知识乌发汤简介乌发汤是一道四川省的汉族传统药膳,属于川菜系。羊肉酥烂,爽滑利口,汤汁香醇,并具有补养气血,乌须黑发之功效。做乌..

一、炝黄瓜简介二、做炝黄瓜放什么调料三、炝黄瓜的常见做法四、炝黄瓜的食物相克知识炝黄瓜简介炝黄瓜是四川省的传统名菜,属于川菜系。黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。黄瓜味甘,性凉。能清热止渴,利水消肿,..

一、打边炉简介二、做打边炉放什么调料三、打边炉的常见做法四、打边炉的食物相克知识打边炉简介打边炉实际为打甂炉,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主..

一、杞鞭壮阳汤简介二、杞鞭壮阳汤怎么做最有营养三、杞鞭壮阳汤怎么做营养会流失四、杞鞭壮阳汤各食材的处理方法杞鞭壮阳汤简介主料：牛鞭一条,枸杞20克。1、牛鞭洗净切断焯水备用。2、要想吃软嫩一点,先放入高..

一、砂锅鱿鱼简介二、砂锅鱿鱼怎么做最有营养三、砂锅鱿鱼怎么做营养会流失四、砂锅鱿鱼各食材的处理方法砂锅鱿鱼简介砂锅鱿鱼是一道由干鱿鱼为主要食材做成的菜品,属于家常菜。砂锅鱿鱼怎么做最有营养砂锅鱿鱼做..

一、凉拌怪味鸡什么时候放调料二、凉拌怪味鸡的一般做法三、凉拌怪味鸡的由来凉拌怪味鸡什么时候放调料制作食材:鸡腿(或鸡胸肉),3只(约1斤),葱花1小匙,芝麻酱(或花生酱),2大匙,糖,1大匙,醋,1大匙,酱油,3大匙,葱末..

一、小糖窝头的营养价值二、小糖窝头的热量三、小糖窝头的宜忌人群小糖窝头的营养价值小糖窝头是以玉米面揉制后蒸成。玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有..

一、水浒肉简介二、水浒肉怎么做最有营养三、水浒肉怎么做营养会流失四、水浒肉各食材的处理方法水浒肉简介水浒肉,属川菜系。肉片滑嫩爽口,姜、葱、蒜香味浓郁,咸、鲜、辣、酸、甜诸味融为一体,别有风味。此菜为..

一、复元汤简介二、复元汤怎么做最有营养三、复元汤怎么做营养会流失四、复元汤各食材的处理方法复元汤简介复元汤是一道四川省的地方传统名菜,属于川菜系。主要食材是瘦羊肉,粳米,淮山药,肉灰蓉,菟丝子,胡桃仁,其..

一、花雕鸡简介二、做花雕鸡放什么调料三、花雕鸡的常见做法四、花雕鸡的食物相克知识花雕鸡简介花雕鸡是广东的一道地方传统名菜,属于粤菜系,在蒸花雕鸡的时候,整个厨房充盈着迷人馥郁的清香,花雕的醇厚与鸡肉的..