一、羊肉冬瓜汤简介二、羊肉冬瓜汤怎么做最有营养三、羊肉冬瓜汤怎么做营养会流失四、羊肉冬瓜汤各食材的处理方法羊肉冬瓜汤简介羊肉冬瓜汤是东北地区传统的特色名菜,属于东北菜。这道汤色泽洁白,口味清馨,风味鲜..

一、香辣鳝段简介二、香辣鳝段怎么做最有营养三、香辣鳝段怎么做营养会流失四、香辣鳝段各食材的处理方法香辣鳝段简介香辣鳝段,是一道用鳝鱼,辣椒制作的菜肴。香辣鳝段怎么做最有营养香辣鳝段做法一1、将鳝鱼去内..

一、一品豆腐汤简介二、做一品豆腐汤放什么调料三、一品豆腐汤的常见做法四、一品豆腐汤的食物相克知识一品豆腐汤简介一品豆腐汤是一道著名的四川传统菜肴,属于川菜。 味鲜嫩,色黄白。夹起一块,表皮酥脆,弹性十足..

一、清炖鸭汤什么时候放调料二、清炖鸭汤的一般做法三、清炖鸭汤的由来清炖鸭汤什么时候放调料1、鸭肉清洗干净,泡净血水。2、姜切片。3、锅中坐水烧开。4、淖鸭块。5、捞出淖好的鸭块。6、另起锅,锅中坐水,下淖好..

一、干烧鲫鱼什么时候放调料二、干烧鲫鱼的一般做法三、干烧鲫鱼的由来干烧鲫鱼什么时候放调料1、将鱼清理干净,鱼身两面切上小的十字刀口,不要切太深了,不然炸的时候肉就散了。切好之后放点盐,适量就行,放10分钟..

一、小炒螃蟹简介二、做小炒螃蟹放什么调料三、小炒螃蟹的常见做法四、小炒螃蟹的食物相克知识小炒螃蟹简介炒螃蟹是由螃蟹为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。做小炒螃蟹放什么调料1、材料图。2、热锅倒油,放..

一、烧鱼头简介二、做烧鱼头放什么调料三、烧鱼头的常见做法四、烧鱼头的食物相克知识烧鱼头简介烧鱼头是一道美食,主要食材是鲢鱼头、葱、姜、辣椒、蒜茸、红豆、胡椒粉、盐、水淀粉、料酒、油。做烧鱼头放什么调..

一、南卤醉虾简介二、做南卤醉虾放什么调料三、南卤醉虾的常见做法四、南卤醉虾的食物相克知识南卤醉虾简介南卤醉虾是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。做南卤醉虾放什么调料1、白虾洗干净,用凉白开冲洗。2..

一、酿青椒简介二、做酿青椒放什么调料三、酿青椒的常见做法四、酿青椒的食物相克知识酿青椒简介酿青椒是四川省一道以青椒为主要原料的特色传统名菜,属于川菜系。以猪肉,青椒等为食材。味鲜香,稍带辣,呈绿色,四季..

一、干煸鳝背简介二、做干煸鳝背放什么调料三、干煸鳝背的常见做法四、干煸鳝背的食物相克知识干煸鳝背简介干煸鳝背是一道名菜,属川菜系,味道鲜香酥嫩,金黄色。主要用料是鳝鱼、酒酿、葱姜、白糖、蒜片、味精、泡..

一、杏仁酪简介二、做杏仁酪放什么调料三、杏仁酪的常见做法四、杏仁酪的食物相克知识杏仁酪简介杏仁酪是一种食物,制作材料有 杏仁、蜂蜜等。做杏仁酪放什么调料1、杏仁粉和水一起倒进锅中,小火熬开。2、熬一下味..

一、扒海参简介二、做扒海参放什么调料三、扒海参的常见做法四、扒海参的食物相克知识扒海参简介以海参、猪肉、鸡翅为主要原料的一道滋补菜肴,此菜色赤褐,海参质地柔软滑润,香浓味醇,营养丰富。海参含胆固醇低,脂..

一、糟鱼什么时候放调料二、糟鱼的一般做法三、糟鱼的由来糟鱼什么时候放调料1、鱼剥磷去内脏清洗干净沥水,锅热油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。2、锅热油放入白糖小火炒成焦糖色,倒入半瓶酒糟卤烧开,倒入老抽,..

一、干锅菜花什么时候放调料二、干锅菜花的一般做法三、干锅菜花的由来干锅菜花什么时候放调料材料：带皮五花肉片100g,花菜块250g,大蒜叶段30g,剁椒汁30g,羊排孜然粉3g。1、炒锅加开水500克下花菜煮1分钟左右,沥..

一、锅巴肉片什么时候放调料二、锅巴肉片的一般做法三、锅巴肉片的由来锅巴肉片什么时候放调料1、猪里脊肉去尽白筋,横切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀;并用蛋清豆粉挂好浆。2、冬菇去蒂片成片,玉兰片片成..

一、青椒豆腐皮什么时候放调料二、青椒豆腐皮的一般做法三、青椒豆腐皮的由来青椒豆腐皮什么时候放调料材料：青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖。1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。..

一、肉沫茄子什么时候放调料二、肉沫茄子的一般做法三、肉沫茄子的由来肉沫茄子什么时候放调料1、茄子去皮切成条,放加了盐的清水里稍加浸泡。2、肉末加少许盐,酱油,料酒,生粉调匀稍腌。红椒切丁,姜,蒜切末。3、茄..

一、红烧冬瓜什么时候放调料二、红烧冬瓜的一般做法三、红烧冬瓜的由来红烧冬瓜什么时候放调料1、冬瓜切厚片,小葱切葱花,青红椒切碎,葱姜蒜改刀备好。2、起锅,烧热,放油,煸香葱姜蒜。3、冬瓜入锅翻炒。4、炒至半..

一、椰盅海皇什么时候放调料二、椰盅海皇的一般做法三、椰盅海皇的由来椰盅海皇什么时候放调料材料：鲜椰子1个、鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克、洋葱约75克、甘笋50克。1、椰子从1/4处锯开洗净;2、海虾..

一、换心乌贼简介二、做换心乌贼放什么调料三、换心乌贼的常见做法四、换心乌贼的食物相克知识换心乌贼简介换心乌贼是一道地方传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜美观洁白,鲜香无比。做换心乌贼放什..

一、芦笋牛肉简介二、做芦笋牛肉放什么调料三、芦笋牛肉的常见做法四、芦笋牛肉的食物相克知识芦笋牛肉简介芦笋牛肉是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。芦笋切菱形片。做芦笋牛肉放什么调料1、选了牛里脊,切条状..

一、辣椒鱼简介二、做辣椒鱼放什么调料三、辣椒鱼的常见做法四、辣椒鱼的食物相克知识辣椒鱼简介鲮鱼烩芽白是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。辣椒鱼这道菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,脆嫩香辣。做辣..

一、牛腩煲简介二、做牛腩煲放什么调料三、牛腩煲的常见做法四、牛腩煲的食物相克知识牛腩煲简介这道香辣牛腩煲还是一菜多吃的典范。直接大块吃肉是嗜肉族最过瘾的吃法,加入土豆、胡萝卜和洋葱同时也可以满足喜欢..

一、红烧鱼唇简介二、红烧鱼唇怎么做最有营养三、红烧鱼唇怎么做营养会流失四、红烧鱼唇各食材的处理方法红烧鱼唇简介红烧鱼唇是一道四川省和重庆市的传统名菜。此菜系用以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼、以及一些鲨鱼的上..

一、龙凤双腿简介二、龙凤双腿怎么做最有营养三、龙凤双腿怎么做营养会流失四、龙凤双腿各食材的处理方法龙凤双腿简介龙凤双腿是山东省名菜,属于鲁菜系中有特色的菜式,色泽金黄,外焦里嫩,口味鲜美,状如鸡腿,龙凤..

一、炸菠菜脯简介二、炸菠菜脯怎么做最有营养三、炸菠菜脯怎么做营养会流失四、炸菠菜脯各食材的处理方法炸菠菜脯简介炸菠菜脯是山东省传统的特色名菜,属于鲁菜系。炸菠菜脯以菠菜为主要材料,烹饪以炸为主。菠菜..

一、四喜鸭子简介二、四喜鸭子怎么做最有营养三、四喜鸭子怎么做营养会流失四、四喜鸭子各食材的处理方法四喜鸭子简介四喜鸭子源于山东民间,常用于喜庆宴席作大菜,是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜系。四喜鸭..

一、奶汤银肺简介二、奶汤银肺怎么做最有营养三、奶汤银肺怎么做营养会流失四、奶汤银肺各食材的处理方法奶汤银肺简介奶汤银肺是一道特色名菜,属鲁菜系。此菜色白肺嫩,鲜美异常。主要原料猪肺,奶汤,清汤,精盐,葱..

一、素火腿简介二、素火腿怎么做最有营养三、素火腿怎么做营养会流失四、素火腿各食材的处理方法素火腿简介素火腿是一道传统名菜,主要食材是豆腐衣。因形似而得名。成品红白相间,香甜细嫩,色形逼真,并有益肺固肾,..

一、荷叶肉简介二、荷叶肉怎么做最有营养三、荷叶肉怎么做营养会流失四、荷叶肉各食材的处理方法荷叶肉简介荷叶肉是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜菜系,主要食材是荷叶和猪肉、大米,但也有素食荷叶肉,主要食..

一、酥炸春花肉简介二、酥炸春花肉怎么做最有营养三、酥炸春花肉怎么做营养会流失四、酥炸春花肉各食材的处理方法酥炸春花肉简介酥炸春花肉是山东省传统名菜,属于鲁菜系。主要由鸡蛋、里脊肉等酥炸而成,口味咸鲜..

一、换心乌贼简介二、换心乌贼怎么做最有营养三、换心乌贼怎么做营养会流失四、换心乌贼各食材的处理方法换心乌贼简介换心乌贼是一道地方传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜美观洁白,鲜香无比。换心..

一、芝麻鱼球简介二、芝麻鱼球怎么做最有营养三、芝麻鱼球怎么做营养会流失四、芝麻鱼球各食材的处理方法芝麻鱼球简介芝麻鱼球是山东及浙江的传统名菜,属于鲁菜系或浙菜系。造型美观,鲜香四溢,色泽金黄。芝麻鱼球..

一、熬黄花鱼简介二、熬黄花鱼怎么做最有营养三、熬黄花鱼怎么做营养会流失四、熬黄花鱼各食材的处理方法熬黄花鱼简介熬黄花鱼是一道山东省特色传统名菜,属于鲁菜系,主要食材是黄花鱼,是一道鱼肉软绵,烂而不糜,汤..

一、胡椒海参汤简介二、胡椒海参汤怎么做最有营养三、胡椒海参汤怎么做营养会流失四、胡椒海参汤各食材的处理方法胡椒海参汤简介胡椒海参汤是是由胡椒、海参等主要食材做成的一道山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系..

一、冬菇烧蹄筋简介二、冬菇烧蹄筋怎么做最有营养三、冬菇烧蹄筋怎么做营养会流失四、冬菇烧蹄筋各食材的处理方法冬菇烧蹄筋简介冬菇烧蹄筋是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。冬菇清素淡雅,蹄筋软醇鲜糯荤素兼..

一、馏鱼片简介二、馏鱼片怎么做最有营养三、馏鱼片怎么做营养会流失四、馏鱼片各食材的处理方法馏鱼片简介熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎..

一、龙眼凤肝简介二、做龙眼凤肝放什么调料三、龙眼凤肝的常见做法四、龙眼凤肝的食物相克知识龙眼凤肝简介龙眼凤肝是一道地方传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜造型美观,鸭肝鲜嫩,猪肠软酥,一肴多..

一、泰山赤鳞鱼简介二、泰山赤鳞鱼怎么做最有营养三、泰山赤鳞鱼怎么做营养会流失四、泰山赤鳞鱼各食材的处理方法泰山赤鳞鱼简介泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》记载“本品因螭头喜霖而得..

一、玉兰片简介二、玉兰片怎么做最有营养三、玉兰片怎么做营养会流失四、玉兰片各食材的处理方法玉兰片简介玉兰片是一道色香味俱全的汉族名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于..