宝宝缺钙如何食补

2015-12-09阅读：9525 学员编辑 收藏

小编导读：宝宝缺钙如何食补？宝宝缺钙会得常说的软骨病，这是幼儿常见的一种慢性营养缺乏病。那么，宝宝缺钙如何食补呢？下面小编就为大家详细的介绍一下。

宝宝缺钙如何食补

1、清炖二骨汤

原料：猪骨头250克，黑鱼骨250可，盐少许

做法：将猪骨、黑鱼骨洗净，砸碎，加清水适量，炖至汤呈白色黏稠时，加盐少许调味。去油、弃渣饮汤，每日1-2次，经常食用可以很好地补充钙质。

2、杏仁豆腐羹

原料：甜杏仁50克，淀粉适量，蘑菇2个，木耳2朵，盐和糖少许

做法：将甜杏仁放在水中浸过，取出剥皮捣碎并磨细，放适量水和匀，盛入纱布袋，挤压出浓汁，再加水煮开，放入淀粉拌匀(切勿煮沸)，即可盛入深盘中。待冷却凝固后，切成数个方块。锅中放适量水煮沸，倒入蘑菇，木耳再次煮开，放入杏仁豆腐，加盐调味煮透，再放糖拌匀即可。

3、烧草鱼豆腐

原料：草鱼100克，豆腐100克，笋10克，葱、姜、酱油、盐适量，蒜苗少许

做法：将草鱼洗净，顺长剖开，切成小丁;将豆腐切成同样大小的丁;笋切小方片。锅置火上，放油烧至八成热时，下鱼丁煎黄，烹入料酒，加盖略焖，加入葱、姜、酱油、盐，上色后，倒入鲜汤烧开，加盖转小火煨3分钟，下入豆腐丁、笋片，焖3分钟，转旺火烧稠汤汁，撒上蒜苗，盛盘内即可。

4、核桃豆腐丸

做法：将豆腐50克用勺子挤碎，打入鸡蛋半个，加盐、淀粉、面粉、胡椒粉拌匀，做6-8个丸子，每个丸子中间包1个核桃仁。锅中放油，烧至五六成熟时，下丸子炸熟即可。

5、莲藕薏米排骨汤

做法：将莲藕100克洗净，切厚片;薏米洗净;排骨120克汆水取出;锅中放水，水开后将材料全部放入，煮开后改慢小火煮2小时，加盐调味即可。

6、虾皮豆腐羹

原料：虾皮10克，豆腐100克，盐少许，食用油适量

做法：将豆腐切成小块，均匀地堆叠在盘子里，将虾皮洗净后洒在豆腐上，再均匀地撒少许盐，淋适量食用油。然后入锅蒸10分钟左右即可。虾皮和豆腐中的钙含量均较高，也可以在出锅前在豆腐上点缀少许绿菜叶碎末，这样可以让这道菜看起来更吸引人。

7、虾皮紫菜蛋汤

做法：将虾皮5克洗净，紫菜2克撕成小片，香菜5克择洗干净切小段，鸡蛋半个打散。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜，并加香油、盐、葱花适量即可盛出。

8、海米冬瓜

做法：将冬瓜100克去皮去瓤，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分;海米10克用温水泡软，锅烧热后放油烧至六成熟，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用;炒锅留少许低油烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡精、料酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖烧，待冬瓜熟透入味后，下水淀粉勾芡，炒均匀即可盛出。

宝宝缺钙怎样食补

爸爸妈妈们要注意在平时多观察宝宝的一举一动，如果觉得有缺钙的情况，应该要及时补钙或者是到医院寻求医生的帮助，下面给小编大家介绍的一岁宝宝补钙食谱也参考一下，希望对有此疑问的爸爸妈妈们有所帮助。

1、虾皮碎菜包

这道一岁宝宝补钙食谱所需要的食材主要包括虾米、小白菜以及鸡蛋、面粉等。做法也比较简单，将虾皮泡软切碎后，加入鸡蛋，搅拌后调和成馅料，最后做成小包子，放在蒸笼上蒸熟即可食用。这道一岁宝宝补钙食谱中虾皮富含丰富的钙磷，鸡蛋的好处就不必多言了。

2、骨汤面

骨汤中含有丰富的钙质、此外还含有蛋白质、脂肪以及其他多种维生素和矿物质，有助于快速成长的宝宝预防软骨症和贫血。这道食谱的做法比较简单，就是先将大骨或者龙骨熬汤，然后将龙须面下到骨汤中，另外再加调味料和青菜，煮熟即可。

3、排骨皮蛋粥

这道补钙食谱的精髓在于排骨与皮蛋的结合能够起到滋阴补血、生津润燥的效果，同时也有助于宝宝在秋冬季节祛病健身。主要的原料是排骨和皮蛋，其他的调味料可根据实际情况添加。

4、番茄土豆鸡肉粥

在指定一岁宝宝补钙食谱的时候，除了考虑海产品和动物肝脏之外，其实鸡鸭肉也是可以被列在考虑范围之类的。这道番茄土豆鸡肉粥就是很不错的补钙食物，主要的原料就是番茄、土豆和鸡脯肉，粥的做法则可根据不同地区的饮食习惯有所调整。

宝宝血钙正常未必不缺钙

专家告诉记者，宝宝血钙正常未必不缺钙。儿童时期，由于生长发育的需求，骨骼需要更多的钙，所以就会吸收血清里的钙沉积到骨骼上，但是在早期缺钙的时候，如果没有及时补充钙，血清里的钙浓度不够，会通过一系列的调整，使血清钙保持在正常范围，以防发生低钙抽搐。而为血清提供钙的就是骨骼，是骨骼为了使血清钙维持在正常范围而把自身的钙贡献出来了，所以在这个时候查血清钙，钙的浓度是正常的，而真实的情况是儿童体内骨骼缺钙。对处于生长发育时期的孩子，这种骨骼的缺钙会造成佝偻病。

如何判断宝宝缺钙

那么，怎样知道孩子缺钙？专家表示，不能仅靠微量元素检查结果，要结合症状来判断。早期缺钙的孩子出汗多，尤其是晚上入睡时，而且不论天热天凉都出汗。这类孩子睡得不踏实，有的孩子有夜惊、夜啼的毛病。稍重的孩子出牙晚，脑后可看到明显枕秃。这时去查微量元素，血钙一般都正常。再发展下去，就是骨骼畸形，表现为囟门闭合晚、肋骨外翻、鸡胸、O形腿等，严重影响孩子生长发育。

上一篇：宝宝晚上为什么睡不好 下一篇：怎样给宝宝补锌