1、膝关节疼痛
关节疼痛几乎总是逐渐开始的,而且进展缓慢。疼痛反复发作,时轻时重。疼痛通常与关节活动有关,往往在活动后加重,可引起跛行。疼痛似乎与气温、气压、环境和情绪等因素也有一定的关系,气候潮湿时加重,秋冬季节加重,天气变化时加重,所以民间有“老寒腿”之说,或戏称为“气象台”。在该病的早期阶段,走路尚好,但坐上几分钟之后,膝关节便会出现僵硬和疼痛。随着病情的进展,即使是简单的日常活动也会引起疼痛,甚至休息时也会疼痛。到了晚期阶段,疼痛可持续存在,而且夜间较白天重,甚至在夜间痛醒。
2、膝关节僵硬
膝关节僵硬往往发生在长时间保持某一姿势或体位后改变姿势或体位时,比如早上起床时,或长时间坐着后站起时,需要活动一会儿关节才能舒展。一般骨性关节炎的关节僵硬持续时间不会超过30分钟。
3、膝关节活动受限
骨性关节炎可导致膝关节的活动范围减小,即“打不了弯儿”或“伸不直”。当膝关节关节活动达到其自身极限时会出现疼痛。
关节肿胀,日久可见关节畸形,骨质增生。
维持关节机构和功能的关节面、关节周围肌肉和韧带的破坏,导致关节畸形。
骨质增生症又称为增生性骨关节炎、骨性关节炎(OA)、退变性关节病、老年性关节炎、肥大性关节炎,是由于构成关节的软骨、椎间盘、韧带等软组织变性、退化,关节边缘形成骨刺,滑膜肥厚等变化,而出现骨破坏,引起继发性的骨质增生,导致关节变形,当受到异常载荷时,引起关节疼痛,活动受限等症状的一种疾病。
1.1、甜椒
一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
1.2、虾
虾是最受欢迎的水产类食品,也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。
1.3、奶酪
奶酪中含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有很好的保护作用。此外,奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖,或用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。
1.4、三文鱼
三文鱼是健康脂肪的重要来源,含有丰富的欧米咖3脂肪酸,还含有丰富的钙、维生素D和叶酸,适合关节肿胀、疼痛者食用;此外,还可保护心血管系统,减少血栓形成,修复受损动脉,降低血压。
1.5、香蕉
香蕉是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。
2.1、海产品
关节炎患者多吃海产品无益。因为海鱼、海参、海藻、紫菜等海产品中含有尿酸成份,当这些尿酸成份被机体吸收后,就会在关节中形成尿酸盐结晶,就会使关节炎症状加重病情。
2.2、肥腻食物
我国中医认为,关节炎为痹证,痹证主要是因为气血痹阻不适所致,而肥腻之品容易影响脾胃的运化而生湿,湿为阴邪,又进一步加重痹阻不通的病机。现代医学也证明,脂肪在体内氧化过程中能产生田体,而过多的国体,对关节右较强的刺激作用。所以,关节炎患者不宜吃高脂肪的食品。诸如动物内脏、风尾鱼、田鱼子、蟹黄、观、蛋类、鱼肝油等。猪油、奶油、油条更不能吃。
2.3、醋
因为醋有酸敛之件,多吃对筋骨会有一定的负面影响,会阻碍钙的代谢。《内经。素问》中说:“筋病无多食酸。”所以肌肉萎缩患者和关节炎患者不要多吃醋。
2.4、狗肉
痛风患者必须要忌吃狗肉,因为狗肉中含有嘌呤类物质,特别是在急性痛风性关节炎的发作期间,更不能吃。