来自昆仑山的雪菊茶

2016-11-09阅读：9315 学员编辑 收藏

小编导读：昆仑雪菊是花茶中的贵族，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生纯天然菊花。含有多种天然有机成分。每年8月盛开，生长环境恶劣，……

昆仑雪菊是花茶中的贵族，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生纯天然菊花。含有多种天然有机成分。每年8月盛开，生长环境恶劣，产量极少，鲜为人知。雪菊，又名两色金鸡菊， 原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植物，学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高,富含多种对人体有益成分，故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。

上世纪末，世居于喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花，这种小黄花状如雏菊，花瓣金黄，花蕊棕色，生长于昆仑山3000米以上的冰峰峭崖中，采昆仑之灵气，集天地之精华，耐酷寒之磨砺，经冰雪之纯化。

出于对万山之祖的崇敬，也出于对这种小黄花朵的喜爱，牧民采摘了一些带回家里，并随手将其置于门外，经过自然的风干，这种黄花依然鲜艳不减。

牧民把这种风干的小花放在开水之中冲泡，发现汤色艳红，特别招人喜爱，其味清香入肺，令人精神振奋。于是，经常将这种风干的小黄花当茶泡水而喝，一段时间下来，发现家人的一些长期身体不适竟奇迹般好转……于是，这种神奇的小黄花被当地人称作 “古丽恰尔”(维吾尔语，意即花茶)。

随着这种小黄花对人体的神奇效果在被不断传播，当地人将其作为一种神圣礼品赠送给珍贵的客人，这种小黄花及其神奇的效果被传播到乌鲁木齐甚至北京、上海等地全国各地，受到的各级人士的高度重视。

别名血菊。由于这种小黄花出自昆仑山雪线之上，被大家冠以“昆仑雪菊”的美称，因其金色的花朵经沸水冲泡后，汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色，淡稠适中、红润剔透，近似血液，也被称为“昆仑血菊”。

昆仑雪菊从原料到成品，每一个步骤都来之不易，弥足珍贵。作为唯一一种耐寒菊花，其营养成分的含量均高于其他几十种菊类，目前政府已经对雪菊进行生态保护，不是谁都可以采摘的，随着现在科技的发展，天山山脉的居民已经开始人工培育，进行其药用价值的开发。

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