养生导读：秋季早晚与中午的温差大，稍不注意就容易受凉。虽然有“春捂秋冻”的说法，但用得不适当反而会招惹疾病，比如体质虚弱、肠胃功能不好的人就容易腹泻。那么，秋天腹泻怎么办呢？腹泻吃什么好？看看下面中医推荐的治疗腹泻的食疗偏方吧。

1、山药羊肉粥

材料：羊肉250克、鲜山药500克、糯米500克。

做法：羊肉、鲜山药煮烂，入糯米，加水适量煮粥市食。每日早晚服用。

食疗功效：补脾止泻，补气暖胃。

2、鲫鱼羹

材料：荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。

做法：将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净。在鲫鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。空腹食之。

食疗功效：本方有醒脾暖胃之功，适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

3、蜜饯山楂

材料：生山楂500g、蜂蜜250g。

做法：将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。每日3次，每次15～30g。

食疗功效：本方有开胃、消食、活血化瘀之功，适用于冠心病以及肉食不消腹泻。

4、益脾饼

材料：白术30g，干姜6g，红枣250g，鸡内金15g，面粉500g，菜油、食盐各适量。

做法：将白术、干姜用纱布包成药包扎紧，放入锅内，下红枣，加水适量，先用武火烧沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用。将鸡内金粉碎成细末，与面粉混合均匀，再将枣泥倒入，加盐、水适量，和成面团。将面团分成若干小团，做成薄饼，在锅内放入菜油，用文火烙熟即成。

食疗功效：本方有健脾益气、开胃消食之功，适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。

5、姜糖饮

材料：鲜姜15g或干姜6g、红糖30g。

做法：姜打碎或切细，加入红糖，用开水冲1碗温服。每日1-2次，泻止为度。

食疗功效：本方有温中祛寒、解痛止泻之功，适于腹部受寒或过食生冷而致大便溏泻、臭味不堪、腹痛喜温的寒泻者。

6、马齿苋汤

材料：鲜马齿苋250g（或干品60g）。

做法：马齿苋洗净，水煎，分数次饮服。每日1剂，连饮3～7天。

食疗功效：本方有清热祛湿、解毒止泄作用，适于肠道感染所致的发热、腹痛、口渴、腹泻等。

7、藿香粥

材料：干藿香15g，粳米30g。

做法：藿香研细末。粳米淘净，加水烧至米粒开花时调入藿香末，文火煮成稀粥。每日1剂，调味分次服食，连食3天。

食疗功效：本方有健脾化湿之功，适于轻度急性肠炎腹痛、腹泻者及中度肠炎腹泻已减轻者。

8、韭菜汁

材料：连根韭菜适量。

做法：韭菜洗净，绞取汁。每次30ml，每日2次，开水冲服，连服2～3天。

食疗功效：本方有抑菌解毒、温中行气之功，适于畏寒、口不渴、苔白腻属寒湿内盛而腹痛较着、腹泻较轻的急性肠炎。

9、扁豆山药羹

材料：炒扁豆、淮山药各60g。

做法：洗净，加水适量，煮成羹状，加适量糖服食。每日1剂，连食数日，直至病愈。

食疗功效：本方有健脾益气、化湿止泻之功，适于暑天脾胃虚弱食欲不振、时时腹泻者，也可用于急性肠道感染恢复期，纳少乏力、时有便溏者。

10、萝卜饼

材料：萝卜子30g，红糖30g，白糖30g。

做法：将萝卜子焙研成细粉，与红糖和白糖调匀，做成小饼，每个3g重。每次吃3个，1日3次，忌生冷辣物。

食疗功效：本方有理气和中之功，主治赤白痢疾。

11、茄根榴皮饮

材料：茄根60g，红糖20g，石榴皮60g。

做法：将茄根烧成灰，石榴皮研成细末混匀，每次服6～9g，以红糖水冲服。

食疗功效：本方有收敛止痢之功，主治慢性痢疾久治不愈者，急性菌痢患者禁服。

12、鹌鹑红豆姜汤

材料：鹌鹑1只，红豆20克，生姜3~5片，食盐少许。

做法：将鹌鹑去毛及杂肠，与红豆、生姜同煮汤，加食盐调味。

食疗功效：健脾，除湿，利水。适用于痢疾、腹泻等症。

13、米醋生姜茶

材料：老姜30克，米醋50毫升。

做法：将老姜切成薄片后放入锅内，加入米醋，加入清水适量，用中火煮25分钟即成。

食疗功效：具有消炎、止痛的功效，对于肠炎、长期腹泻疗效显着。胃热者最好不要食用。

14、山药菊红

材料：鸡肫100克。山药50克，料酒、盐、味精适量。

做法：鸡肫洗净切片，山药洗净切片，人油锅煽炒，加料酒、盐、味精，炒熟。

食疗功效：补气调中，健脾和胃，消食化积。各种消化不良引起的胃呆，腹胀，小儿疳积，慢性腹泻。

15、白酒炒鸡蛋

材料：白酒、鸡蛋各适量。

做法：白酒炒鸡蛋或冲鸡蛋。

食疗功效：治疗急性腹泻。

温馨提示：腹泻者要谨记一次进食不要多，可以少食多餐，要保证营养，也要照顾胃肠休息。同时要注意不是含有多膳食纤维和油脂的食物，应该以清淡为主。