小编导读：水土不服吃什么好？水土不服通常指到了一个陌生的地方后，身体出现腹泻、食欲不振、精神疲乏等不适症状。尤其多发生在旅游或外地求学者身上。那么，水土不服吃什么好呢？下面一起来了解下吧。

什么是水土不服？

水土不服是一个俗称，指由于不适应当地环境而出现的各种身心不适，并不是一个专门的医学术语。

专家指出，水土不服是旅行中最常见的病症，儿童、老人的症状要青壮年严重。当一个人从长期生活的环境换到另一个环境，由于气候条件、地理条件发生变化，作息、饮食习惯也可能出现变化，这就造成了水土不服。旅行中的人们很容易出现肠道菌群失调、免疫力降低，若此时接触到有害菌、病毒、寄生虫污染的食物或水，就容易发生腹泻。

实际上，水土不服的实质就是菌群失调，八成的水土不服是由肠致病性细菌引起。这些病原体进入人体，侵犯空肠或回肠，并产生毒素，使肠道发生炎性水肿，引起肠粘膜渗出过多而出现腹泻。

为什么会出现水土不服？水土不服的原因：

1、人们在旅途中出现「水土不服」，主要是因为不洁饮食，导致各种细菌、病毒、寄生虫、真菌等感染。

2、旅途过程中的压力可能促使病患夸大症状的严重程度。

3、气候变化、饮食是否辛辣、水土等并不直接导致腹泻，不过饮食习惯、气温甚至时区的变化会影响人们的主观感受。

水土不服吃什么好？

1、尽量选择家乡口味饮食

外出游玩求学饮食上发生了较大的变化。从吃习惯了的家乡菜，到外地餐厅里当地饮食，变化的主要是食材、口味和饮食结构。可是，一些胃肠功能适应能力差的朋友很容易对此引发水土不服的情况。

此时应尽量选择接近家乡口味且容易消化吸收的饮食，比如面食、米粥、瘦肉、鸡蛋、青菜、豆腐等。少吃油炸、腌制食物；少吃生冷或辣椒等刺激性食物、不喝生水；尽量定时定量有规律地进餐，避免过饥或过饱。

2、搭配饮食提高免疫力

外出者应当根据自身喜爱选择主食、蔬菜和水果搭配。主食选取谷类食物，米、面、杂粮、杂豆是我们主食的主体，可为机体提供充足的能量。同时搭配优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鸡、鸭、鱼、肉、虾及豆制品等食物，可帮助机体调节免疫力，维持肠道菌群的正常生理作用。

对饮用牛奶腹痛、腹泻的朋友，可选择酸奶、豆浆作为优质蛋白的补充。每日膳食中最好能保证每餐有蔬菜、每天有水果，做到食物互补，营养多样化。

不习惯北方面食的南方朋友，可以从北方的口味好、营养高的饺子、包子、面条等花样主食开始接受北方面食，米、面搭配食用，做到食物多样化。

3、适当吃零食缓解心理紧张

进入陌生环境，不仅人的机体“吃不消”，就连心理也有一个适应期。在保证一日三餐营养补充外，可适当吃零食来缓解紧张情绪。零食应选择营养价值高、脂肪、糖含量少的食物，如水果、适合生吃的蔬菜、奶制品、少量坚果等。

少选用油炸、糖果、甜点等，食用零食以不妨碍正餐为原则。碳酸饮料不仅影响食欲，还会造成能量过剩，不利于身体健康，应少选用。

小编温馨提示：水土不服的人若只是大便次数轻度增加，感觉良好、不影响旅行计划，就保持清淡饮食，不必太担心。一般持续1~5天就不治而愈。但如果经常腹泻，还有腹胀、肠鸣增加以及因肠痉挛而腹绞痛的症状，或者发烧（37℃以上）且不舒服、疲乏、衰弱，就应该提高警惕，最好能寻求医疗帮助。