一、清热泻火解毒的中药

二、清热泻火解毒的饮品

三、清热泻火解毒的食物

清热泻火解毒的中药

1、栀子

栀子为茜草科植物山栀的果实,含多种苦味素甙,还含甘露醇,熊果酸等,栀子有利胆作用,或使胆汁分泌增加;同时栀子有降温,镇静,镇痛和抗惊厥作用;还有抗微生物作用,对多种致病菌及多种皮肤致病真菌有抑制作用。其性寒、味苦,功能泻火除烦,清热利湿,凉血解毒,适用于热病虚烦不眠、黄疸、目赤、衄血、热毒疮疡等症。

2、蒲公英

蒲公英为菊科植物蒲公英的带根全草,含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果酸等;其煎剂有抗病原微生物作用;又有保肝、利胆和提高人体免疫功能的作用。其性寒,味甘、苦,功能清热解毒,消肿散结,适用于急性乳腺炎,淋巴腺炎,肩挑腺炎,胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。

3、大黄

清热解毒的同时,泻下攻积、活血祛瘀的作用同样突出,用途非常广。从热结便秘、血热吐衄,到上火目赤、牙龈咽喉肿痛等都离不开它。首载于《金匮要略》的泻心汤,由大黄、黄连、黄芩组成,是治疗热盛吐衄的“鼻祖”,时下应用广泛的三黄片就是源于这个药方。上述“四黄”加上乳香、没药组成的四黄膏,清热解毒、活血消肿,是外科、皮肤科常用药,治疗气血凝结、湿热内蕴导致的红肿热痛疗效显着。

4、金银花

金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显着。

清热泻火解毒的饮品

1、南瓜豆浆汁

做法:老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。

营养:南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热。

2、番茄银耳小米羹

做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。

营养价值:番茄富含维生素。银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。此羹能清热解毒、益胃健脑。

3、二豆饮

绿豆100克,扁豆50克,白糖适量。绿豆、扁豆洗净,放入锅内煮至熟烂为度,再加入白糖,凉服。

营养价值:清热、解、暑健脾、化湿。

4、苦瓜茶

苦瓜1条,绿茶适量。苦瓜上端切开,挖去心,装入绿茶,挂阴凉通风处阴干。取下洗净,连同茶叶切碎,拌匀。每次10克,用沸水冲泡,半小时后再饮。

营养价值:清热、解暑、止渴、除烦。

清热泻火解毒的食物

1、牛奶

很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实并不然,牛奶不仅不会上火,还能更好的解热毒、去肝火。中医认为,牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有高达70%%左右的水分,这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是,千万不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

2、芹菜

芹菜性凉微寒、味甘苦,袪湿、清肠,缓解心火旺盛。取150克、约1把芹菜,洗净切小段,取1颗苹果,去皮切小块,放果汁机,加350~500毫升开水及酌量蜂蜜打成汁,可降火气、降血压。建议摄取量一半,不要滤渣。

3、莲藕

莲藕性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。先取0.5钱莲子心,加600毫升水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加冰糖调味,焖煮5分钟即可,可降火气,改善口干口臭,助清心安神入眠。

上火是现代人很常见的疾病,上火容易引起便秘口臭、口舌生疮、咽喉肿痛、嗓子发干、心情烦燥等症状,给人们的生活工作带来诸多不便。而上火的原因多数都是因作息时间不稳定,常吃煎炸食物或天气干燥。如果对上火置之不理,还可能会诱发其他的严重疾病。所以,首先必须调整好自己的生活习惯，同时搭配药物治疗。中药一向有显著的清热泻火解毒的功效,是人们祛火的不二选择。平时也可多吃一些清热祛火的食物,减轻上火症状。尤其是在容易上火的春秋两季,自己煮一些清凉饮品,还能帮助养生保健。