一、铁锅炖鱼简介二、铁锅炖鱼怎么做最有营养三、铁锅炖鱼怎么做营养会流失四、铁锅炖鱼各食材的处理方法铁锅炖鱼简介铁锅炖鱼是一道美食,主要食材有鲤鱼(草鱼、武昌鱼均可)、豆腐等,辅料有葱、姜、辣椒、花椒等..

一、家乡南肉简介二、家乡南肉怎么做最有营养三、家乡南肉怎么做营养会流失四、家乡南肉各食材的处理方法家乡南肉简介家乡南肉,浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一。家乡南肉怎么做最有营养家乡南肉做法一1、咸..

一、牙签肉简介二、牙签肉怎么做最有营养三、牙签肉怎么做营养会流失四、牙签肉各食材的处理方法牙签肉简介牙签肉是一道新颖的家常菜,牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合..

一、陕西凉皮的营养价值二、陕西凉皮的热量三、陕西凉皮的宜忌人群陕西凉皮的营养价值凉皮是一种陕西特色的小吃,筋薄是凉皮的特色,口感顺滑,细腻劲道,受到了人们的欢迎。凉皮富含丰富的维生素和蛋白质,能够为人体..

一、雪花鸡淖什么时候放调料二、雪花鸡淖的一般做法三、雪花鸡淖的由来雪花鸡淖什么时候放调料原料：脯肉150克, 熟火腿末31克,鸡蛋清50克,鲜汤350克,砣状水豆粉50克,盐之克,猪油50克,胡椒粉1克,味精0.5克。1、鸡..

一、素锅烤鸭什么时候放调料二、素锅烤鸭的一般做法三、素锅烤鸭的由来素锅烤鸭什么时候放调料1、将面筋切成长条,加干淀粉,酱油浸养,荸荠肉切小片,蒲菜头用刀轻拍切成段,蘑菇片、水发玉兰片切两半;2、四种主料一..

一、雪梨肘棒什么时候放调料二、雪梨肘棒的一般做法三、雪梨肘棒的由来雪梨肘棒什么时候放调料制作食材:肘棒2个(1.5公斤左右),雪鸭梨(梨也可)500克,植物油100克,味精5克,白糖50克,盐7克,姜片10克,料酒15克。1、将..

一、虫草鸭舌的营养价值二、虫草鸭舌的热量三、虫草鸭舌的宜忌人群虫草鸭舌的营养价值鸭舌的营养价值1、强身健体:鸭舌蛋白质的含量比例较高,种类多,易消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。2、健脑益智:鸭舌含有..

一、软炸虾糕简介二、软炸虾糕怎么做最有营养三、软炸虾糕怎么做营养会流失四、软炸虾糕各食材的处理方法软炸虾糕简介软炸虾糕是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。此菜颜色金黄,外香内嫩,油润松嫩。以虾为制作主..

一、腊汁肉夹馍简介二、做腊汁肉夹馍放什么调料三、腊汁肉夹馍的常见做法四、腊汁肉夹馍的食物相克知识腊汁肉夹馍简介腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(..

一、鱼香碎滑肉什么时候放调料二、鱼香碎滑肉的一般做法三、鱼香碎滑肉的由来鱼香碎滑肉什么时候放调料猪肉切成指甲大小的薄片,加盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀码味。木耳、兰笋洗净切小片,并入开水中末透沥干。泡..

一、红扒鱼翅的营养价值二、红扒鱼翅的热量三、红扒鱼翅的宜忌人群红扒鱼翅的营养价值鱼翅的营养价值鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅..

一、干菜焖肉的营养价值二、干菜焖肉的热量三、干菜焖肉的宜忌人群干菜焖肉的营养价值干菜焖肉是浙江省传统名菜,属于绍兴菜系,有滋阴调理的功效。猪肉枣红、干菜油黑,鲜香油润,酥糯不腻,咸鲜中略带甜味,这是干菜..

一、胡萝卜烧羊排简介二、胡萝卜烧羊排怎么做最有营养三、胡萝卜烧羊排怎么做营养会流失四、胡萝卜烧羊排各食材的处理方法胡萝卜烧羊排简介胡萝卜烧羊排是一道以羊排为主要材料在制作而成的一道菜品。羊肉,众所周..

一、麻辣肉丁简介二、做麻辣肉丁放什么调料三、麻辣肉丁的常见做法四、麻辣肉丁的食物相克知识麻辣肉丁简介麻辣肉丁是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。用瘦猪肉、炸花生米、干辣椒、辣椒面等材料并加以各种..

一、东坡肉的营养价值二、东坡肉的热量三、东坡肉的宜忌人群东坡肉的营养价值东坡肉主要食材是五花肉和黄酒,五花肉和黄酒营养价值如下:1、五花肉1.1、五花肉中含有优质的蛋白质和人体必需的氨基酸,其中,蛋白质接..

一、红斑二吃简介二、做红斑二吃放什么调料三、红斑二吃的常见做法四、红斑二吃的食物相克知识红斑二吃简介红斑二吃是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。是我国八大菜系之一。做红斑二吃放什么调料1、红斑一..

一、浦江蟹羹简介二、浦江蟹羹怎么做最有营养三、浦江蟹羹怎么做营养会流失四、浦江蟹羹各食材的处理方法浦江蟹羹简介浦江蟹羹是一道上海市的汉族传统名菜,属于沪菜系。此菜以虱蟹为主料,因虱蟹产于黄浦江的吴淞..

一、沙茶面什么时候放调料二、沙茶面的一般做法三、沙茶面的由来沙茶面什么时候放调料1、将碱水油面,绿豆芽去头去尾;韭菜洗净,切长3厘米的段;锅内放入沸水,大火烧开后放入绿豆芽大火氽1分钟,捞出装碗。2、猪大肠..

一、家常海参什么时候放调料二、家常海参的一般做法三、家常海参的由来家常海参什么时候放调料1、泡发好的海参去肠洗净。2、将葱白切成一寸左右长的丝。3、锅入油烧热,先爆香葱丝。4、加入海参。5、加入蒸鱼豉油..

一、隔夜的红烧猴头蘑还能不能吃二、红烧猴头蘑的食用注意事项隔夜的红烧猴头蘑还能不能吃红烧猴头蘑是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。此菜色泽红润,蘑片软熟,汁浓味鲜。山珍猴头与猪肉经烹制而成。猴头质嫩肉..

一、糖酥鲤鱼简介二、做糖酥鲤鱼放什么调料三、糖酥鲤鱼的常见做法四、糖酥鲤鱼的食物相克知识糖酥鲤鱼简介菜系——山东菜品介绍 ——“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且..

一、糖醋红柿椒简介二、做糖醋红柿椒放什么调料三、糖醋红柿椒的常见做法四、糖醋红柿椒的食物相克知识糖醋红柿椒简介1、主要有什么食材组成红柿椒等原料。2、哪个地方的菜糖醋红柿椒是四川省经典的传统名菜,属于..

一、烧片糟鸡的营养价值二、烧片糟鸡的热量三、烧片糟鸡的宜忌人群烧片糟鸡的营养价值烧片糟鸡主要食材是鸡肉和酒糟,鸡肉和酒糟营养价值如下:1、鸡肉1.1、鸡肉具有很高的营养价值。在每100克鸡肉中,含维生素A约为..

一、过桥米线简介二、过桥米线怎么做最有营养三、过桥米线怎么做营养会流失四、过桥米线各食材的处理方法过桥米线简介过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、..

一、黄豆芽排骨豆腐汤什么时候放调料二、黄豆芽排骨豆腐汤的一般做法三、黄豆芽排骨豆腐汤的由来黄豆芽排骨豆腐汤什么时候放调料先放入小排骨、黄豆芽与姜片,待滚后以小火煮30分钟,最后加入豆腐煮10分钟,并以盐及..

一、蚝油牛肉简介二、蚝油牛肉怎么做最有营养三、蚝油牛肉怎么做营养会流失四、蚝油牛肉各食材的处理方法蚝油牛肉简介蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜,属于粤菜系,私家菜菜谱之一,制作原料主要有牛肉、蚝油等。口..

一、正宗锅包肉简介二、做正宗锅包肉放什么调料三、正宗锅包肉的常见做法四、正宗锅包肉的食物相克知识正宗锅包肉简介锅包肉原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜..

一、虫草鹌鹑什么时候放调料二、虫草鹌鹑的一般做法三、虫草鹌鹑的由来虫草鹌鹑什么时候放调料材料：用料鹌鹑3只,虫草、姜各10克。胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。1、将虫草择去灰屑,用温水洗净。鹌鹑宰杀后沥净血水,..

一、隔夜的干贝水晶鸡还能不能吃二、干贝水晶鸡的食用注意事项隔夜的干贝水晶鸡还能不能吃干贝水晶鸡是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱状,浅黄色..

一、珍珠鱼丸的营养价值二、珍珠鱼丸的热量三、珍珠鱼丸的宜忌人群珍珠鱼丸的营养价值鱼肉的营养价值鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫..

一、狮子头简介二、狮子头怎么做最有营养三、狮子头怎么做营养会流失四、狮子头各食材的处理方法狮子头简介狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游幸时,厨师以扬..

一、隔夜的百合炒鱼片还能不能吃二、百合炒鱼片的食用注意事项隔夜的百合炒鱼片还能不能吃百合炒鱼片在隔夜之后可以继续食用,但前提条件是装入到保鲜盒中,并放置于冰箱的保鲜室低温冷藏。不过在食用时一定要事先..

一、三套鸭的营养价值二、三套鸭的热量三、三套鸭的宜忌人群三套鸭的营养价值鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸..

一、糯米鸡球简介二、糯米鸡球怎么做最有营养三、糯米鸡球怎么做营养会流失四、糯米鸡球各食材的处理方法糯米鸡球简介糯米鸡球是用鸡肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,非常的好吃。..

一、花椒鸡丁简介二、做花椒鸡丁放什么调料三、花椒鸡丁的常见做法四、花椒鸡丁的食物相克知识花椒鸡丁简介花椒鸡丁是四川地区特色传统风味凉菜。相传在很久以前,四川有一富翁,门下食客甚多,用膳时间不一。为了众..

一、桃酥鸡糕什么时候放调料二、桃酥鸡糕的一般做法三、桃酥鸡糕的由来桃酥鸡糕什么时候放调料1、桃仁用温水泡10分钟捞起撕去皮,沥干,放入五成热油(约125℃)调锅中炸酥,捞出剁细。2、鸡脯、肥膘分别捶茸,去筋后与..

一、荷包鱿鱼简介二、荷包鱿鱼怎么做最有营养三、荷包鱿鱼怎么做营养会流失四、荷包鱿鱼各食材的处理方法荷包鱿鱼简介荷包鱿鱼是是四川省经典的汉族名菜,属于川菜系。形美色艳,汤清味鲜,质软嫩滑。以水发鳅鱼,鱼..

一、氽毛豆的营养价值二、氽毛豆的热量三、氽毛豆的宜忌人群氽毛豆的营养价值氽毛豆的主要食材为毛豆。毛豆的营养价值如下。1、营养价值毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连..

一、红烧大虾什么时候放调料二、红烧大虾的一般做法三、红烧大虾的由来红烧大虾什么时候放调料1、把虾洗干净,然后用剪刀在虾的背部从头剪到尾,然后挑出虾线,洗干净后,控干水分。然后生抽2汤匙(30毫升),黑胡椒粉1/..