一、金钱干贝简介二、金钱干贝怎么做最有营养三、金钱干贝怎么做营养会流失四、金钱干贝各食材的处理方法金钱干贝简介金钱干贝是一道福建省的汉族传统名菜,属于闽菜系。金钱干贝以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭..

一、清汤西施舌简介二、做清汤西施舌放什么调料三、清汤西施舌的常见做法四、清汤西施舌的食物相克知识清汤西施舌简介清汤西施舌是山东地区汉族传统名菜之一。西施舌是一种舌状海鲜,产自山东胶南、日照沿海一带,..

一、牦牛牛肉干简介二、牦牛牛肉干怎么做最有营养三、牦牛牛肉干怎么做营养会流失四、牦牛牛肉干各食材的处理方法牦牛牛肉干简介牦牛牛肉干是以青海新鲜牦牛肉为原料,经过考究的加工,既保持了牛肉的风味,又形成了..

一、水晶蹄膀香肴肉简介二、水晶蹄膀香肴肉怎么做最有营养三、水晶蹄膀香肴肉怎么做营养会流失四、水晶蹄膀香肴肉各食材的处理方法水晶蹄膀香肴肉简介水晶蹄膀香肴肉是一道福建省的汉族传统名菜,属于闽菜系。此菜..

一、东安子鸡简介二、东安子鸡怎么做最有营养三、东安子鸡怎么做营养会流失四、东安子鸡各食材的处理方法东安子鸡简介东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡,是一道地方传统名菜,属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成,故名。..

一、生炊麒麟鱼简介二、生炊麒麟鱼怎么做最有营养三、生炊麒麟鱼怎么做营养会流失四、生炊麒麟鱼各食材的处理方法生炊麒麟鱼简介生炊麒麟鱼乃海南名菜,由黑鱼为主料清蒸而成。成品鱼肉纯白,肉质爽滑,造型大方,味..

一、烧鸡公简介二、烧鸡公怎么做最有营养三、烧鸡公怎么做营养会流失四、烧鸡公各食材的处理方法烧鸡公简介烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以..

一、七彩瓤猪肚简介二、七彩瓤猪肚怎么做最有营养三、七彩瓤猪肚怎么做营养会流失四、七彩瓤猪肚各食材的处理方法七彩瓤猪肚简介七彩瓤猪肚是广东地区特色传统名菜,属于粤菜系。元末明初苏州人韩奕的《易牙遗意》..

一、酸辣肘子简介二、酸辣肘子怎么做最有营养三、酸辣肘子怎么做营养会流失四、酸辣肘子各食材的处理方法酸辣肘子简介酸辣肘子是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。是将猪肘子先炒后焖而成。其味道酸香微辣,肥而..

一、金葱砂锅野鸭简介二、金葱砂锅野鸭怎么做最有营养三、金葱砂锅野鸭怎么做营养会流失四、金葱砂锅野鸭各食材的处理方法金葱砂锅野鸭简介金葱烧野鸭属江西菜。此菜皮肉酥烂,金葱清香,口味浓厚。具有安神、下奶..

一、生熏仔鸡简介二、生熏仔鸡怎么做最有营养三、生熏仔鸡怎么做营养会流失四、生熏仔鸡各食材的处理方法生熏仔鸡简介生熏仔鸡是安徽沿江特色传统名菜,属于沿江菜。此菜金黄油亮,香气浓郁,肉质鲜嫩,熏香中带有茶..

一、太爷鸡简介二、太爷鸡怎么做最有营养三、太爷鸡怎么做营养会流失四、太爷鸡各食材的处理方法太爷鸡简介太爷鸡是一道驰名粤港的特色传统名菜,属于粤菜系。因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县,辛亥革命后..

一、笋肉锅贴简介二、笋肉锅贴怎么做最有营养三、笋肉锅贴怎么做营养会流失四、笋肉锅贴各食材的处理方法笋肉锅贴简介笋肉锅贴选用面粉、笋、猪肉烹调，营养丰富。笋肉锅贴怎么做最有营养笋肉锅贴的做法原料:面粉..

一、四喜蒸饺简介二、四喜蒸饺怎么做最有营养三、四喜蒸饺怎么做营养会流失四、四喜蒸饺各食材的处理方法四喜蒸饺简介四喜蒸饺是一道特色传统名点,所包四物各地有异。这里是将红(火腿)、黄(蛋黄)、黑(木耳)、青(..

一、双黄咸鸭蛋简介二、双黄咸鸭蛋怎么做最有营养三、双黄咸鸭蛋怎么做营养会流失四、双黄咸鸭蛋各食材的处理方法双黄咸鸭蛋简介双黄咸鸭蛋是常见的腌制食品，口感丰富。双黄咸鸭蛋怎么做最有营养双黄咸鸭蛋的做..

一、长汀豆腐干简介二、长汀豆腐干怎么做最有营养三、长汀豆腐干怎么做营养会流失四、长汀豆腐干各食材的处理方法长汀豆腐干简介长汀豆腐干是福建省龙岩市长汀县传统的汉族名菜,属于闽菜系。始于唐朝开元年间,距..

一、花旗参炖鸡简介二、花旗参炖鸡怎么做最有营养三、花旗参炖鸡怎么做营养会流失四、花旗参炖鸡各食材的处理方法花旗参炖鸡简介花旗参炖鸡汤是一道简单的家常菜,主料是猪骨、鸡脚、花旗参。花旗参炖鸡怎么做最有..

一、酿鹌鹑蛋简介二、酿鹌鹑蛋怎么做最有营养三、酿鹌鹑蛋怎么做营养会流失四、酿鹌鹑蛋各食材的处理方法酿鹌鹑蛋简介酿鹌鹑蛋是酒酿、鹌鹑蛋制作成的美食。鹌鹑蛋宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,..

一、徽州桃脂烧肉简介二、徽州桃脂烧肉怎么做最有营养三、徽州桃脂烧肉怎么做营养会流失四、徽州桃脂烧肉各食材的处理方法徽州桃脂烧肉简介桃脂烧肉,汉族名菜,属徽菜系,菜品肉色红润,酥而不腻,桃脂绵软嚼有桃香。..

一、肉酿生麸简介二、肉酿生麸怎么做最有营养三、肉酿生麸怎么做营养会流失四、肉酿生麸各食材的处理方法肉酿生麸简介肉酿生麸又称生麸酿肉、生麸肉圆,是江苏无锡传统的汉族名菜,属于苏菜系。此菜皮薄韧光亮,肉馅..

一、清炖蟹粉狮子头简介二、清炖蟹粉狮子头怎么做最有营养三、清炖蟹粉狮子头怎么做营养会流失四、清炖蟹粉狮子头各食材的处理方法清炖蟹粉狮子头简介清炖蟹粉狮子头是一道江苏扬州的传统名菜, 属于淮扬菜系,狮子..

一、醋昆布简介二、醋昆布怎么做最有营养三、醋昆布怎么做营养会流失四、醋昆布各食材的处理方法醋昆布简介醋昆布:《银魂》中夜兔神乐和《火影忍者》中奈良鹿丸喜欢吃的东西。日本的醋昆布(酢昆布)。醋昆布怎么做..

一、陆稿荐酱猪头肉简介二、陆稿荐酱猪头肉怎么做最有营养三、陆稿荐酱猪头肉怎么做营养会流失四、陆稿荐酱猪头肉各食材的处理方法陆稿荐酱猪头肉简介陆稿荐酱猪头肉,苏州特色名菜,原料主要是猪肉及各种辅料。康..

一、蜜豆鱼片简介二、蜜豆鱼片怎么做最有营养三、蜜豆鱼片怎么做营养会流失四、蜜豆鱼片各食材的处理方法蜜豆鱼片简介蜜豆鱼片是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。此菜蜜豆脆绿可口、鱼片鲜味。蜜豆鱼片怎么做最..

一、白焯响螺简介二、白焯响螺怎么做最有营养三、白焯响螺怎么做营养会流失四、白焯响螺各食材的处理方法白焯响螺简介白焯响螺是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。肉滑爽脆,味鲜清香。将螺肉切成厚片,锲上横直花..

一、八珍鲩鱼简介二、八珍鲩鱼怎么做最有营养三、八珍鲩鱼怎么做营养会流失四、八珍鲩鱼各食材的处理方法八珍鲩鱼简介八珍鲩鱼是由鲩鱼为主要食材做成的一道菜品,是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系、鲩鱼鲜香味..

一、紫龙脱袍什么时候放调料二、紫龙脱袍的一般做法三、紫龙脱袍的由来紫龙脱袍什么时候放调料将鳝鱼放在砧板刀划开皮,然后用刀按住肉,迅速一撕,扒下皮来。将鳝鱼肉在沸水中氽一下,剔去刺,再切5厘米长、0.3厘米粗..

一、干贝水晶鸡简介二、干贝水晶鸡怎么做最有营养三、干贝水晶鸡怎么做营养会流失四、干贝水晶鸡各食材的处理方法干贝水晶鸡简介干贝水晶鸡是一道福建省的汉族传统名菜,属于闽菜系。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几..

一、花生红米饭简介二、花生红米饭怎么做最有营养三、花生红米饭怎么做营养会流失四、花生红米饭各食材的处理方法花生红米饭简介花生红米饭是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。该菜谱的基本特点是健脾补气,减少..

一、干锅腊味河蚌什么时候放调料二、干锅腊味河蚌的一般做法三、干锅腊味河蚌的由来干锅腊味河蚌什么时候放调料1、买回来的河蚌是有壳的,为了清洁干净,最好用水养两天,然后用水煮开,就很容易取出里面的肉了。2、..

一、车前子油焖虾简介二、车前子油焖虾怎么做最有营养三、车前子油焖虾怎么做营养会流失四、车前子油焖虾各食材的处理方法车前子油焖虾简介车前子油焖虾是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。以虾、车前子为主料,..

一、虾胶龙凤卷简介二、虾胶龙凤卷怎么做最有营养三、虾胶龙凤卷怎么做营养会流失四、虾胶龙凤卷各食材的处理方法虾胶龙凤卷简介虾胶龙凤卷是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。虾仁去沙线制茸,加料酒、盐、味..

一、蚝油拌紫茄什么时候放调料二、蚝油拌紫茄的一般做法三、蚝油拌紫茄的由来蚝油拌紫茄什么时候放调料1、将买回的紫茄茄子去掉根部,清洗干净。2、放入蒸锅内,大火烧开10分。3、准备多一点的大蒜,压成蒜蓉待用。4..

一、豆腐咸鱼头汤简介二、豆腐咸鱼头汤怎么做最有营养三、豆腐咸鱼头汤怎么做营养会流失四、豆腐咸鱼头汤各食材的处理方法豆腐咸鱼头汤简介豆腐咸鱼头汤是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。以咸鱼为制作主料,..

一、桑杏炖猪肺简介二、桑杏炖猪肺怎么做最有营养三、桑杏炖猪肺怎么做营养会流失四、桑杏炖猪肺各食材的处理方法桑杏炖猪肺简介桑杏炖猪肺是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。主要原料有猪肺、杏、桑叶等,属于..

一、芦笋煎黄菜简介二、芦笋煎黄菜怎么做最有营养三、芦笋煎黄菜怎么做营养会流失四、芦笋煎黄菜各食材的处理方法芦笋煎黄菜简介芦笋煎黄菜是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。营养丰富,美味可口,简单美味的家常..

一、秘制鸳鸯鸡简介二、秘制鸳鸯鸡怎么做最有营养三、秘制鸳鸯鸡怎么做营养会流失四、秘制鸳鸯鸡各食材的处理方法秘制鸳鸯鸡简介鸳鸯鸡是江苏徐州传统的汉族名菜,属于苏菜系。此菜酥香、醇厚、色泽艳丽、造型优美..

一、清炒蒿子秆什么时候放调料二、清炒蒿子秆的一般做法三、清炒蒿子秆的由来清炒蒿子秆什么时候放调料1、茼蒿择洗干净,沥水。2、掐断嫩叶取蒿子秆。3、锅置火上少许油烧热,少许蒜蓉炒香。4、倒入蒿子秆快速翻炒..

一、芡实猪肚汤简介二、芡实猪肚汤怎么做最有营养三、芡实猪肚汤怎么做营养会流失四、芡实猪肚汤各食材的处理方法芡实猪肚汤简介芡实猪肚汤是广东省的汉族传统名肴,属于粤菜系。具有健脾胃,益心肾,补虚损的效果。..

一、银杞明目汤简介二、银杞明目汤怎么做最有营养三、银杞明目汤怎么做营养会流失四、银杞明目汤各食材的处理方法银杞明目汤简介银杞明目汤是一道广东省的汉族传统名点,属于粤菜系。由银耳、枸杞等食材制成的美味..