1、菠菜猪血汤
据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。肝脏功能不好的朋友们,不妨尝试一次,用菠菜猪血汤来养肝。菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效。
材料:菠菜3棵,猪血100克,葱10克,食盐、香油适量。
做法:首先择去菠菜的黄叶和根,冲洗干净后切成段;把猪血洗干净后切成片;再把葱切成段备用。把锅放到火上,倒入适量香油,油热后炒葱段,炒香葱段以后放入适量开水,用大火煮开。再把猪血放入锅中,再次煮沸后加入菠菜段、盐,煮3分钟即可食用。
2、酸梅汤
酸梅不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。酸梅中富含花青素,可以帮助身体有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汤,您身体的“清洁”程序就能大大加速,肝脏也就能将体内那些可能引起肥胖的物质迅速且彻底地排出体外。
材料:山楂25克,乌梅25克,甘草5克,桂花5克,冰糖少许。
做法:先把山楂和乌梅放在清水里泡开,大约半小时即可;然后,把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起,放在纱布包里,把纱布包的口扎好;接着,锅中放入清水1升,烧开后放入调料包,并放入冰糖,慢火熬制30~40分钟,在出锅前,加入5克桂花,桂花味道煮进汤中后就可以关火了;最后,用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中,放入冰箱冷藏,随喝随倒。
3、海米白菜汤
肝脏是身体排毒的重要器官,而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。海米白菜汤还有排毒养颜、预防感冒的作用。
材料:白菜心250克,海米30克,高汤500克,火腿6克,水发冬菇2朵,精盐3克,味精2克,鸡油6克。
做法:将白菜心切成长条,用沸水稍烫,捞出控净水,海米用温水浸泡片刻,火腿切成长条,冬菇洗净、挤干水后,一切两半。汤锅内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开,撇去浮沫,待白菜烂时加味精,淋上鸡油即成。
4、冰糖绿豆汤
绿豆汤能帮助排泄体内的毒物,促进机体的正常代谢。绿豆可以通过利尿、清热的办法,来化解并排出毒素,可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。
材料:绿豆300克、冰糖适量。
做法:绿豆淘洗净,入清水中浸泡30分钟,捞出备用。煲锅置火上,倒入适量清水,放入绿豆,大火煮沸后改中火,煮至绿豆开花熟烂,撇去汤表面的绿豆皮。加入冰糖继续用中火煮至冰糖溶化,拌匀即可饮用。
1、荔枝
荔枝是中国南部亚圌热带的果树,荔枝皮通常为,鲜红色和紫红色,吃荔枝可以改善人体的肝功能,促进人体加速排毒不仅如此,还能他还能提供让细胞生成所需要的营养物质。但是荔枝性火,常吃多吃会使人上火,吃太多还会引起“荔枝病”
2、无花果
无花果大都产于我国的江苏、四川等地,但是要属最好的品种还是新圌疆那边种植的最好。无花果内俺有大量的有机酸和多种酶,这些元素进入体内,不仅可以保肝解毒,还能清热润肠,提高消化能力。
3、香蕉
和荔枝一样,也是中国南部亚圌热带的果树,都是南国的四大果品。多吃香蕉能够帮助人体清除掉体内的各种垃圌圾,不仅如此,香蕉还含有大量的维他命和矿物质,这些矿物质和维他命,进入人体后能助于人体消化和吸收。因此,可以很容易的将体内的毒素排除体外。
4、葡萄
我们都知道,肝脏是帮助人将体内的毒素一一排出的重要器官,葡萄进入肝脏后,能够帮助肝脏一起工作,减轻肝脏的负担。让进食的食物在肝脏里变成无毒或是低毒的物质,扞卫人体的健康。
1、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
2、绿豆
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
3、甜菜
甜菜能有效滋补肝脏,帮助帮助排出毒素,甜菜中的甜菜碱,对降低血压、预防慢性肝炎、肝硬化等肝脏问题都有显着的好处,更被美国防癌协会列为30种防癌蔬果之一。
4、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
5、海藻类
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。