一、小米和橙子能一起吃吗

1. 小米和橙子能一起吃吗

2. 小米不能和什么一起吃

3. 吃小米的注意事项

二、小米的营养价值

三、如何挑选小米

小米和橙子能一起吃吗

1、小米和橙子能一起吃吗

小米牛奶甜橙粥

材料：

小米,大米看食用人数而定

牛奶200克

橙子4只

黑糖个人甜度而定

做法：

1.1、提前一天泡米

1.2、换水

1.3、煮粥之前适量削橙子几只

1.4、把橙子切小块

1.5、在煮沸之后倒入一包牛奶,会更丝滑

1.6、电饭煲加热,可以加水加糖

所以，

小米和橙子是能一起吃的。

2、小米不能和什么一起吃

相克

小米+杏仁:腹泻、呕吐

宜搭

小米+鸡蛋:体改蛋白质的吸收

小米+黄豆:有利于营养素的吸收

小米+猪心:有助于睡眠

与大米搭配。小米与大米搭配,有利于补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强抵抗力。

与红枣搭配。小米与红枣搭配,有利于补充铁元素,美容养颜,补血养血。

与红塘搭配。小米与红塘搭配,有利于补血益气,养胃益脾,来月经者,坐月子者均可将小米和红糖搭配来食用,对身体健康非常有益。

与肉类搭配。小米与肉类搭配,可以提高身体对蛋白质的吸收利用率。

3、吃小米的注意事项

3.1、虚寒与气滞体质,小米要少吃。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

3.2、小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。

3.3、用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不要长时间浸泡。

3.4、熬粥时不要加碱,以防破坏其中的B族维生素。

3.5、对小米过敏症忌食用,以免引起过敏反应。

小米的营养价值

小米的营养成分很丰富,如优质蛋白,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,维生素,无机盐,淀粉等等,据研究,小米含有的维生素里维生素B12,维生素A,维生素D,维生素C的含量的都很高,吃小米,补充这些维生素,可以促进消化,明目养眼,补充精力。

另外,小米还含有丰富的铁质,吃小米可以补充铁元素,有利于补血,保护发质,还可滋润皮肤,助于皮肤的红润,养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比大米高,吃小米可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。小米的功效也很多,例如可以养颜美容,明目养眼,促进消化,提高身体免疫力等等。

养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富,吃小米可以补充维生素E和铁元素,可以滋润皮肤,美容养颜。

明目养眼。小米含有丰富的维生素A,维生素C,维生素D,维生素B12等维生素,吃小米,补充维生素,可以明目养眼,促进良好视力的养成。

如何挑选小米

小米营养非常丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,补充精力,但是小米也有优劣之分,所以我们挑选小米要细心,避免挑到劣质小米。

闻味道。优质小米的味道清香,没有异味,而劣质小米的味道会带有异味或者霉变味,甚至发酸发臭,这种小米不可购买;看表面。优质小米的颗粒大小均匀,饱满,颜色呈乳白色,黄色,金黄色等,而且表面有光泽,颜色分布比较均匀,劣质小米的颜色分布则不大均匀,并且颜色暗淡无光泽。

看手感。优质小米不容易出现碎渣,如果拿起手后感觉是粉,容易捏碎,则是劣质小米。