小编导读:中医饮食养生五句谚语:(1)“肥甘厚味滋生痰湿”。肥美甘甜味道厚重的食品容易转化……
中医饮食养生五句谚语:
(1)“肥甘厚味滋生痰湿”。肥美甘甜味道厚重的食品容易转化为脂肪,导致助长肥胖,中医称为痰湿。因此,对于进食肥美甘甜味道厚重的食品,一是同时进食含长纤维素的瓜果蔬菜类食物以造成荤素搭配,酸碱平衡的条件;二是进食肥美甘甜味道厚重的食品之后,注意消脂减肥,祛除肥美甘甜味道厚重的食品所带来的负担。
(2)“膏粱之变,足生大丁”。膏脂精细类的食品能够导致机体生长疔、疮、肿、疖。
疔、疮、肿、疖的共同特点是红、肿、热、痛,属阳证疮疡,食品过于精细油腻导致阳热堆积,热腐肌肉化生疮疡。因此,对于进食膏脂精细类的食品,一是改变精细结构,粗细搭配;二是避免膏脂,同时进食含长纤维素的瓜果蔬菜类食物以造成荤素搭配,酸碱平衡的条件。
(3)“肥人多痰、瘦人多火”。肥人膏脂多即是痰湿多,所以肥人保养、治疗宜化痰为常方常法;瘦人水少而水不制火则火相对偏旺,所以瘦人保养、治疗宜滋润为常方常法。
(4)“产前宜凉、产后宜温”。孕妇生产前气血充足阳热旺盛,容易出热证,所以,生产前保养、治疗宜偏凉性;孕妇生产后气血空虚,百脉不足,容易出虚寒证,所以,生产后保养、治疗宜偏温性。
(5)“要得小儿安,留得三分饥与寒”。小儿阳热旺盛,生机勃勃,过饱过热容易助长阳热之气而变生百病,因此,留得三分饥与寒有利于平衡小儿旺盛的阳气,从而保证小儿安康。