一、甜蒲桃的简介

二、甜蒲桃的食用处理方法

三、甜蒲桃的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃甜蒲桃、甜蒲桃的注意事项

1. 哪些人不能吃甜蒲桃

2. 甜蒲桃的适用人群

3. 甜蒲桃的食用禁忌

甜蒲桃的简介

蒲桃,为桃金娘科的常绿乔木,高10米,主干极短,广分枝;叶片革质,披针形或长圆形;聚伞花序顶生,花瓣分离,阔卵形;果实球形,果皮肉质,直径3-5厘米,成熟时黄色;种子1-2颗,多胚。花期3-4月,果实5-6月成熟。

耐水湿植物,性喜暖热气候,属于热带树种。喜生河边及河谷湿地。喜光、耐旱瘠和高温干旱、对土壤要求不严、根系发达、生长迅速、适应性强,以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。

蒲桃是东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃,华南地区有人工栽培的蒲桃。蒲桃可以作为防风植物栽培,果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。

甜蒲桃的食用处理方法

用清水仔细清洗干净即可食用。

甜蒲桃的吃法（做法）大全

蒲桃有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。正确地食用蒲桃可是可以补充营养的哦。那么蒲桃怎么吃呢?

蒲桃的正确吃法

1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用。

2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制作果汁等。

3、蒲桃黄瓜:洗净2蒲桃,切片,在盐水中浸泡;与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

4、凉拌:水蒲桃2个洗净,切小块;加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。

5、水蒲桃红布林黄瓜柠檬汁:将水蒲桃,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机);倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片,最后在杯上挂一厚片柠檬,使香味更加清新。

哪些人不能吃甜蒲桃、甜蒲桃的注意事项

1、哪些人不能吃甜蒲桃

糖尿病患者,便秘者和脾胃虚寒者不宜多食蒲桃。

2、甜蒲桃的适用人群

蒲桃中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,蒲桃水分含量大对皮肤好;蒲桃是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度;蒲桃带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。小孩有消化不良时,用蒲桃伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。蒲桃根主治小便不利、皮肤湿痒。适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用,是一种风味独特的水果,老少皆宜。

3、甜蒲桃的食用禁忌

没什么副作用,可以放心吃,适量即可。