小编导读:糖尿病人要重视消化问题!我们体内的血糖大部分来源于消化系统对于食物的消化吸收,消化的好坏快慢也直接影响着血糖的高低。因此,糖尿病人要重视消化问题,在控糖的同时要养好肠胃。
消化不好易乱血糖:
消化太好太快会促进血糖升高,专家告诉糖友多吃粗粮和蔬菜这类富含纤维素的食物也是这么来的,这些食物消化得慢,不易导致血糖升高。反之,消化不好食物无法充分吸收利用,会扰乱血糖升降的规律,也可能造成营养不良危害糖友的健康。
糖友血糖控制不好就容易发生消化不良。高血糖,代谢异常会导致植物神经病变从而导致消化道平滑肌的蠕动减弱、消失甚至反向,引起 “糖尿病胃肠轻瘫”。通俗地说就是胃这个动力袋现在没劲了,食物在胃里停留下不去,甚至还有可能往外倒。这一滞留,就容易让糖友感觉恶心、呕吐、腹胀等等,严重的患者曾喝口水都想吐。
胃的毛病还仅仅是消化的问题,有的糖尿病患者体内肠道的正常菌群出现了异常或消化腺体分泌消化酶的问题,导致食物无法充分分解转化,从而导致患者出现腹胀、腹泻、便秘等症状,这是消化出了问题。
养肠胃别忘控糖:
好消化的多吃点。一旦伴有较严重的胃轻瘫,本来消化功能就不好,再多吃不好消化的食物可谓“雪上加霜”,好消化的食物要在不影响血糖的情况下增加一定量。
做法是吃软不吃硬。症状比较严重的时候选一些营养粉剂制作代餐,既保证营养需求,也可以用代餐来改变普通饮食的形状,变成比较容易被胃排空或肠道蠕动推进的流质和半流质,给胃肠平滑肌减减负。在胃肠平滑肌适应后再逐渐改变代餐的形状逐渐变为正常的固体饮食。
对糖友肠道菌群异常,直接补充肠道益生菌是一种方法,我们的食物中常见的富含益生菌的食物有比如纯发酵酸奶、腐乳、纳豆等,番薯、苹果、大豆、牛奶等含有益生元和可溶性膳食纤维和低聚寡糖的食物可以多吃点,这些食物可以促进自身肠道益生菌的生长。
当然,别忘了糖友的首要任务——控糖,食物处方还要配合控糖降脂等调整全身代谢异常的方法。
个别糖友少吃易消化食物:
原则上来说,糖尿病患者应尽量减少稀饭类易消化吸收的食物,例如同样是玉米粉,做成馒头就比煮粥对患者更有利。“我们餐后体内的血糖会有个快速上升的阶段,正常来说身体就会大量分泌胰岛素,以调节血糖水平,随着体内血糖的下降胰岛素分泌也会逐渐下降。而糖尿病患者由于胰岛素分泌不足,无法把快速上升的血糖降下来,所以不建议吃能被身体快速吸收的食物。”
对于水果,只有血糖控制理想的患者才允许吃。血糖控制的是否理想可以通过以下几个条件判断:空腹血糖<7.8mmol/L、餐后血糖<10.0mmol/L、糖化血红蛋白<7.5%、病情稳定,不经常出现高血糖或低血糖的情况。如果以上条件同时具备,就可以在两餐之间少量吃水果,但是注意不能饭后立刻吃,否则会引起血糖升得更高。
猕猴桃、鸭梨、青瓜、柠檬、李子、草莓、枇杷等含糖量较低,可以适量吃一些;桃、杏、香蕉、山楂、鲜枣、海棠、荔枝、芒果、甜瓜、橘子等含糖量相对较高,应该在咨询医生的前提下慎重选择;干枣、红枣、红果、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、果脯等则由于含糖量过高,最好不要食用。
饮酒会让血糖难以控制,最好不要饮用。如果饮酒,白酒每天应控制在半两到1两之间,干红应控制在2两到3两,啤酒由于热量较高,并且容易诱发痛风,特别是对于合并尿酸高的糖尿病患者,建议最好不要饮用。